国内的山姆会员店有哪些东西值得买，会员费260元值吗？

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坐标南京，因为江苏很少见到超市卖新鲜牛肉的（我是小炒黄牛肉地区人），再加上十多年前去过一次深圳的山姆，印象很深…所以就开了个山姆会员卡…主要为了买牛肉。是在公众号看到有个山姆会员+京东plus会员一年300多开的！

主副卡我和家属一人一张，其实如果想省钱可以出掉副卡，但我是考虑到以后还要续费的话麻烦，另外有时候家属下班一个人也能去买了东西带回来。

在南京只有我和家属两个人…所以一般大份量需要尽快消灭的东西我们一般都只买一份或者不买，肉类买回来第一时间分装好。

回长沙的时候，买了一些大份量，家里4、5个人分一分也能在最佳食用期内吃完。

其实可能有些人觉得山姆去一趟大几百上千很贵…但实际像我们去一次可能就300左右，通常是500以内，有时候100多也能买东西，主要是看需要什么。因为家属下班可以路过山姆，所以一次不需要买很多，如果住得远的话，买多一些可以冻起来的东西半个月或一个月来一次也行…

下面来说下我买过的东西

一、生肉类

【牛霖肉】买回家炒菜用，因为是一大块，所以切割之后用密实袋进行了分装。大概是100出头，分割成了6-7块，两个人吃实际一块是偏多的…这样算下来一块牛肉大概就10几元…其实是划算的。

更…新鲜买回来做了牙签牛肉简直了！！牛霖肉适合炒，就不要炖啦，试过这个部位做咖喱，略老…

【厚切眼肉牛排】真的是随便搞都挺好吃的…牛肉非常香，一盒2-3片，今年过年前一盒大概150-180左右，2-3片，很大一块，过完年回来应该是涨价了，基本都是200多一盒，2-3片。图片两片是买回家就做的，多的一片放到冷冻里，后来拿出来不解冻就煎的味道真的太赞了，因为没有解冻，肉汁不容易流失，所以肉质很嫩，比刚买回来煎的更好吃，仅靠海盐黑胡椒调味足矣。同价位的牛排中算是很好了。

【薄切西冷牛排】因为是薄切，所以很难掌握火候，牛味比较重，因为部位是西冷，又是薄切，口感相比眼肉老很多，煎锅一次正片的后面都是切条或丁来炒意面彩椒之类的了。个人不是太喜欢薄切。暂时没试过厚切。但以往在其他地方买的价格更高的西冷味道会更好。

【上脑牛肉片】适合煎烤，一盒一百左右，单价40多/斤，非常划算。无论是烤肉还是做牛丼都超级香！非常推荐这个。

【谷饲上脑牛肉薄片】上面同款肉，但是类似于薄切牛排，一盒十多片，买回来可以分装一下，放进密实袋可以用烘焙油纸隔一下防粘。煎烤不如牛肉片来的香，做法也相对局限，更推荐上面那种！

【肥牛卷】在京东山姆上直接下单的，送到还是非常好的冷冻状态，这个肥牛卷适合涮火锅！包装放冷冻很方便，而且肉卷一个个都是分开的！！（后来又买了一次，牛味道特别重，建议焯水后做菜）

【猪梅肉】猪骚味很重，问了超市的大姐说是黑猪肉，味道是比较重，需要多放些料去腌制，之前买过其他黑猪品牌好像猪骚味确实相交普通猪重一些。但山姆的猪肉应该不会再买。做过烤肉和叉烧，虽然吃起来没什么猪骚味，但闻起来还是挺重的，因为这个猪梅肉很瘦，所以叉烧烤出来相对较柴。下次再作死试试炸猪排，或者再下重料来烤。

更新，这个猪梅肉后面做了中式爆炒，腌制到位的情况下就一点怪味都没有啦

猪梅肉切了薄片腌制烤肉还行

【猪筒子骨】也是京东上买的，家属表示骨头是劈开的，骨髓炖汤就跑了~体验不到吸骨髓的快乐

【调味羊排】年前买是100左右一盒，不算太厚，基本都是一根骨头的，没有膻味，味道稍微有点淡可以自己再加点盐和黑胡椒，放进烤箱烤超嫩超好吃，比煎的好吃，一盒8-9块羊排，吃不完的冷冻来烤。买了好几次，有时候在家做饭没事就烤几块非常方便。年后回来南京，羊排变成很厚一块，大概3根骨头一块，调料不多了，然后价格到了200多一盒，味道非常膻，烤完这个烤箱都是膻味，而且烤的时间不够容易出现外面焦了里面还很多血水，虽然吃起来不膻，味道也可以，但是闻着味太重了。如果不换回原来的样子绝对不会再买，另外过年期间在长沙看到的羊排依旧是以前那种一根骨头一片的，价格也在8、90一盒的样子，不知道别的城市是怎样的。

更…后来家属团建把厚的羊排都带去烧烤了…现场边烤边调味的，膻味比烤箱烤要小很多，几乎没有，而且烤出来挺好吃的。再后来去山姆又见到了一根骨头厚的那种调味羊排，也有同样大小没调味的。

【新鲜牛腱子】买的是那种真空包装的，大概4、50，一小条，回家后就分装了三份。第一份做了越南河粉！用铸铁锅炖的牛腱！真的超级超级好吃！超级香！口感软糯真的绝了！（牛丸子也是山姆的，很赞）

【谷饲翼板腱】被没搞活动的谷饲眼肉价格劝退…就来看看板腱牛排…因为没吃过这个部位，就想试一下，分了普通板腱和特级板腱…当时看了半天没拿…然后工作人员推车来上了新的这种翼板腱…看着纹理不错，单价和特级板腱一样…于是就拿了一盒！看起来做烧肉煎烤真的不错。回家煎了吃，纹理丰富口感很嫩！！即便我煎全熟口感都是不错的！在几种薄切里（暂时没买过眼肉薄切），翼板腱目前是我觉得薄切口感最好的，最容易烹饪不容易煎老的！对于我这种目前只能自己做饭的来说十分方便友好！

上图玉米、胡萝卜、牛肉、法棍都是山姆的，超级方便…15分钟搞定一顿饭（玉米连袋丢进锅里煮10-15分钟，我一般冷水直接下锅15分，看情况加盖。煮玉米同时准备胡萝卜，胡萝卜是直接吃的；给翼板腱橄榄油、海盐或岩盐、黑胡椒调味，平底锅煎熟，熟度自选，然后直接在锅里静置一会，不嫌麻烦可以拿出来静置，然后可以用厨房纸吸掉表面多余的油，再把法棍切片放到煎牛肉的锅里小火慢煎2-3分钟有点颜色即可，那个法棍就能又软又脆又香，跟直接啃完全不一样啦！！

【板腱牛排】其实没有特地去吃过这个部位的牛排，一半是轻食饭里面有用过。买回来尝试了煎牛排以及切开来煎烤，发现还是全熟比较能咽下去。这个部位做烤肉或者牛肉粒更好吃！

二、加工肉类半成品、速食

【猪肚鸡锅】98/盒，分量一般，味道不错，汤很好喝。配的丸子不太行，梅花肉片也不多，然后就是一点菌菇和生菜，基本是不会吃那种。方便是方便，但感觉不太值。

【泰森板烧鸡腿排】49/袋，10片。非常实惠方便，我也是用烤的。

【脆皮热狗肠】肉感不错多汁，好像是5、60，30根，比较小一根。

【松露风味萨拉米】味道咸鲜，而且很香，打算做披萨的，但由于懒还没做，平时做意面啥的放一点很香。

看到公众号的文章以及线下的推销…于是买了桂林卤粉和螺蛳粉

【桂林米粉】是卤粉，128元8袋！平均一包16，但肉真的好多，虽然是大块夹肥，但这个肉的量可不是其他速食粉面饭可以比的。粉可以用沸水泡也可以煮，目前只试了泡的，作为一个嗦粉地区人我感觉泡的粉的口感是一般般的（后来习惯就还好啦!）肉巨多！除了第一包都不肥！属于可以无限回购的了！

【螺蛳粉】59.8五包，目前我还没吃，家属吃过，说是料很足！口味不那么重！但吃到后面味道更浓郁。炸腐皮肯定是没有现场吃那种好吃，但也可以了。

更新一下，目前山姆供应的螺蛳粉是李子柒的…大概79六包…料很足…很有份量…但是…个人认为真的不好吃！！虽然是山姆特供但还不如外面单卖的李子柒螺蛳粉。没有螺蛳粉那种酸爽！！酸笋欠了点意思。而且汤偏甜（但可能也确实鲜，家属是吃河鲜觉得苦那种味觉，觉得这个有些苦）！实在接受不了！！粉的口感也不如之前的，之前是细的圆粉，现在变粗，而且口感比较韧！剩下四包我估计我们家只有在弹尽粮绝时才会吃啦。

【西京渍青花鱼】是西京烧的腌制方法，很方便！解冻即可烹饪，隔袋泡水里20分钟就可以。家庭做法就是烤箱烤，微波炉加热，还有蒸。说是不推荐锅煎，但实际试吃得时候工作人员也是煎的啦。我们家买回来是烤的，味道还挺好，佐柠檬汁味道会更好！

【潮汕牛肉丸】最近买牛丸子踩雷太多！山姆这个真的还不错！虽然会有一些添加成分，但味道是真的很好没得说。煎煮都合适。

【冰糖银耳莲子羹】配料表是纯天然无添加的食材，价格很友好69.8/12杯。由于自己懒，曾经买过的干银耳一般都能放到过期，于是买了这种方便食品，重要的是无添加，对于我这种中年人来说算是健康，热量也不是很高！甜度适中！里面大概两颗红枣、两粒枸杞、一颗莲子！

【香菇肉燥酱】推荐！可以看到配料表是真的零添加！！78是10包！！虽然卖相一般般！但是真的方便！随便煮个饭热一包酱就可以吃了。要说味道吧，还行，毕竟方便速食嘛！（已经第三次买了）

【苏式焖肉红汤面】简单快手！价格还算不错！好像是80多六袋，但是是拉面说出品，之前吃的拉面说感觉里面的肉不好吃，但山姆这个肉还可以，但跟苏式面馆的焖肉还是有区别，虽然没有桂林米粉那个显得多。这个面的口感也不错！重点是超快！五分钟就能搞定一碗面！（卤蛋和香干是我自己加的）。吃得惯红汤面的话可以尝试。

三、熟食甜点面包

【烤鸡】周末去排队的人太多了。在南京这买到一次是去得早刚好没什么人排队，就拿了一直，烤鸡超级大，39是真的很便宜了。但个人认为这烤鸡被捧得有点过高了，只能说性价比很高，但味道就是中规中矩偏甜口的新奥尔良味吧，两个人吃一点点就会很腻，就有种再也不想买的感觉。但我回长沙的时候，带家里人去逛还是一次买了两只，完全不需要排队，摆在货架上不少，结果家里4个人吃第一只就饱了，然后分第二只的时候都互相推让，想拿小的。

【牛肉卷】办卡后第一次去山姆的时候买的牛肉卷，工作日晚上去的，是刚出炉，都不需要排队，周末去是很难见到已经出炉的，只见到一群人排队。20/个，很大，一个能饱那种。第一次吃真的不错，芝士很多，用的是肥牛，然后还有玉米彩椒一些的。第二次买是周末上午去的，人也不多，然后可能是因为当天吃了烤鸡很腻，再吃牛肉卷就觉得没有第一次吃好吃了。包着锡纸的，冷了可以烤箱几分钟加热一下。然后也就再没买过第三次了…而且周末其他时候去也根本看不到。

【麻薯】网红产品之一，第一次买的时候觉得平平无奇，然后越嚼越香，还挺好吃的，工作日去基本都有，周末排队的人可绕柜台几圈，配料表是没有什么添加剂，也没写糖，但感觉吃的出甜味，可能预拌粉里有糖。后来家属买了一次盒马的，差别不大，但还是觉得山姆的更香。

【瑞士卷】买过好多次，68十六块，除了最近一次在南京店买的太甜有点腻、蛋糕胚略湿口感不好之外，以前买的好多次都非常好吃，用的是动物奶油（这里更正一下，是乳脂奶油，bd搜到的乳脂写的是动物奶油，但有知情人士透露，乳脂是动物+植物混合的…所以具体怎样不能太确定，但如果南京店还是这么甜应该不会再买），伯爵茶味很香甜。两个人16块三天勉强能解决，人多的家庭就更适合了。但看到有人说可以冷冻，不过这个蛋糕刚买回来的时候有时候里面奶油确实有冻起来没化开的样子。不过冷冻没测试过，还是尽早吃完最好。

【榴莲千层】不太推荐，因为用的是植物奶油，88一个。虽然榴莲肉很实在很好吃，但是奶油非常腻，千层皮略干。（前阵子看推送据说榴莲千层要升级用动物奶油，期待一下）

更新一下！！最新的榴莲千层！现在卖128，用的动物奶油（山姆文案这么说）！！尺寸也变大啦！！味道升级啦好多好多！！不会腻了！！榴莲果肉也变好多！！千层皮都不干了！！但看配料表还是会有一些添加剂，不介意的话，味道是值得买的，果肉真的超多。介意的话还是买淡奶油、榴莲自己做最放心！！

【巴斯克芝士蛋糕】芝士味挺浓的，吃了一块，没啥感觉呀。不过芝士蛋糕确实比较容易腻，整体还可以。

【提拉米苏】没买过之前觉得提拉米苏就挺常见的，也没有很想吃甜食，然后买过一次之后就真香！！甚至觉得比瑞士卷还好吃！切了5块还剩一半！因为真的超大一个，还很重！用的是淡奶油，可可和咖啡味也挺浓郁的。如果冰箱里放了两天可能可可粉会变潮，但不影响蛋糕体的风味！食材很好，不到90块钱真的超值了！！

【碱水面包结】喜欢咸口偏有嚼劲的面包，这个味道不错！

【法棍】一袋两根挺长的，吃不完的都切片烤了蒜香片，吃到停不下来！

【菠萝奶酥】还不错，菠萝包是起了酥的，里面内陷虽然甜了点但味道也不错。

【丹麦香肠面包】约30元6个还是几个的，很划算，在山姆买的第一件烘焙食品…分两种口味，黑胡椒和迷迭香的…里面的香肠也不错。

【老婆饼】划算且好吃！！甜度恰当！不会腻，而且里面有冬瓜糖口感很奇妙！

【巧克力千层】很腻，不好吃…尤其是千层皮真的一般。

【蝴蝶酥】这个推荐！虽然挺大份的，但是保质期比其他烘焙长一些！！而且味道不错，很香，不会太甜！！已经回购过！

四、蔬果类

因为蔬果类保质期不长，山姆分量太大，所以蔬果类都很少在山姆买。

【槟榔芋头】试吃了一块纯蒸的，香芋真的非常好。后来自己买了，直接蒸做芋泥甜品或者蒸排骨做菜都好吃，就是份量挺大的，去皮的保质期只有7天。

【大蒜叶】非常好，很肥~炒出来口感挺嫩的，做配菜的话，一两根就能切超多了。

【网纹瓜】一般般，皮不厚，但距离皮还有1cm多就已经没有一点甜味了。

【黑布林】就很酸…没啥甜味…感觉一般般…还是不要轻易尝试水果类…水果店的水果有时候更好吃。

【小花糯玉米】真的很好吃很方便！！48、9大概8根不算便宜。但对于我这种好久没这样啃过玉米，又需要按时健康饮食的人来说真的很好吃了！而且方便，连着袋子丢到水里煮10-15分钟即可。（牛丸子也是山姆的很好吃！）

【车厘子】买的88元900g的…份量是足，但很多表面坑坑洼洼的，味道中规中矩，家属表示还是盒x几个J的好，并表示山姆水果总是踩雷。

【高山糯茄】茄子很好吃，不用去皮皮都是嫩的！山姆的蔬菜相对水果来说还是好很多，就是略贵一点！但是干净好处理。

【四季豆】非常好非常好！价格不贵，而且没有什么筋，炒出来的口感很嫩！！哪怕放几天也很嫩！在盒马买的无筋的真的又老又多筋！四季豆真的耐放方便又好吃！两人一包可以吃三次！

五、零食类

【蛋黄酥】第一次买的更好吃一些，中间的雪媚娘皮口感比较明显，凉凉糯糯的很好吃，中和了馅的甜，第二次买的时候中间雪媚娘皮变得很薄，就没有那种惊艳的口感了，就是常规蛋黄酥的味道了。

【巧克力涂层抹茶华夫饼】不会很甜，虽然没啥抹茶味，但还挺好吃的。

【半蒸芝士蛋糕】泡吧代工的，不咋好吃，酒味道重了点，没啥芝士的感觉。

【蔬菜干脆面混合脆】79一袋干脆面也是吓到我了…家属自己去的时候不知道买啥就买了个这…里面有干脆面丸子、香菇、豆角、西兰花、大蒜…那个大蒜味绝了！不过79买这么一袋零食，我个人是不太能接受…

【什锦饼干】59.8，好大一袋，但挺好吃的，怕变质就给用密实袋分装了。吃的时候倒出来一些，然后马上封口，尽快吃完！人少的家庭不建议买这些没有小分装的零食。

【猪肉脯】跟一般外面卖的还有点区别…口感是挺硬的，然后有大块的整肉…品质很好，但也不便宜…味道也还好，没有太特别。

【卤汁牛肉】包装零食，98一袋，500g，味道也不错！！

【麻辣牛肉】包装零食，98一袋，500g，不太喜欢这种风味，类似酒鬼牛肉这种味道，当然牛肉是实实在在的…

六、酒水饮品

因为不喝酒所以酒类还没买过…

【橙汁】19.9那种…2L，我通常去都是必买，配料表只有浓缩橙汁和水…味道酸酸的挺好喝！！买过很多次…但我最近两次买了喝完似乎有些过敏？？（应该是个人原因，但以前都没有）…如果不过敏还是会继续买！！没试过29.9那种，不知道啥区别。（现在发现不是过敏）

【小青柠汁】也是很多人买的一款果汁，确实挺好喝…据说还可以用来做一些其他的饮料，目前没试过…但单喝也不错，味道很浓！

【苹果汁】真的很苹果！喝前摇匀，不然喝到最后很多果渣！

【番石榴苹果橙混合果汁】NFC的还蛮好喝的！下面会有点浓！考虑回购。

七、米面杂粮主食类

【孟乍隆泰国香米】因为我个人是比较喜欢是吃长粒米，偏干硬那种，这边丝苗米不好买，所以大部分时候都是吃东南亚米。第一次尝试在山姆买米，还是很成功的！99元10kg，相当于5元一斤的泰国香米，相对来说真的很划算！最近几次在天猫超市或者其他生鲜平台买过的7块10块的东南亚米真的没有这个香！茉莉香米是149元10kg，暂时没试过。但普通香米已经足够好吃啦！估计会常买！