还记得这两年火爆的锦江士林夜市吗?
正宗美味的台湾小吃让魔都人民念念不忘~
今年4月起,
锦江乐园士林夜市第三次回归啦!
此次华丽转身为“锦江乐园yeah市”!
分为台湾士林夜市&成都地道小吃两大板块,
让你一次享尽两种地方美味~
百个摊位让你吃到扶墙出!
小编昨天前去亲自拔草了一番
台湾+四川美食双重味蕾冲击,
无论如何都会是大大的满足!!!
晚上去哪儿嗨?
大晚上的,就是得吃吃吃啊!!!
上海·锦江士林夜市
台湾小吃品种看花眼
夜市位于锦江乐园左侧,
照例不需要门票!
走入夜市,
还是熟悉的配方,熟悉的味道~
士林夜市小吃在原来的老位置,
就连几家熟悉的店面,
都在老地方,
可以说是熟门熟路了~
蚵仔煎、眷村牛肉面、芒果冰、
台湾大香肠、九份芋圆、轰炸大鱿鱼、
大肠包小肠、火焰骰子牛、烤牛蛙……
之前的人气美食都还在!!!
新进的小吃有10几种,
香味四溢的彰化肉圆、
台南特有的传统小吃虱目鱼和碗粿、
听都没有听说过的丝瓜虾仁汤包……
有的味道出众,有的新奇出彩
满足你对台湾美食的好奇心!
先来重点介绍几家新美味~
台湾可丽饼
美女老板之前在锦江士林夜市小有名气,
她卖的芝士番薯成了上海大街小巷的网红美食~
今年她又带了一种全新的“网红”来上海,
就是“彩虹爆浆可丽饼”!
这可丽饼不简单,
据说是台北街头现在最时兴的!
面粉加入了甜菜根和蝶豆花,
天生的色彩让饼像个圆彩虹。
里面卷着厚重的芝士,
可以有海鲜或水果冰淇淋两种口味,
推荐选咸的口味
一口下去酱汁丰富非常惊艳!
赏心悦目的制作过程
▼
个头相当大,可以两个人分吃
建议尽快吃完哦!
但是呢,
这个美食吃起来有些狼狈~
边吃边掉渣,
边吃边走的话,一不留神,
饼就可能会从口边溜走,
“啪叽”一声,掉到地上╥﹏╥
排骨酥
台湾美食的特点是
简单的平民小吃有着不简单的好味道!
香酥鲜甜的排骨酥来自台北北投,
卖法与盐酥鸡类似。
这款美味当场现炸,
一份一份包在纸袋里卖,
大份32元、小份22元,
买一份边逛街边用竹签叉着吃
摊位上的烤肋骨也很推荐哦!
黑白炸
这也是地道的台湾小吃,
咋一听名字以为是什么白加黑的食物,
其实“黑白炸”这个名字,
取自闽南话“随便炸”的谐音~
有一点类似于小时候爱吃的“油墩子”
但是馅料更诱人一些,
包裹着蔬菜和海鲜,
鲜美的虾仁,弹牙的鱿鱼,
炸得金黄通透味道好极啦~
暗黑冰激凌
这家冰淇淋应该会是
今年的“网红”担当!
麻麻黑的冰淇淋吓人一跳!
其实加入了竹炭成分,
却是牛奶口味的,奶香浓郁。
还有一种土豪金口味,
其实就是学习日本人,
在冰淇淋外面加上了金箔,
外在大于实际。
友情提示:吃了这冰淇淋会“中毒”哦,
小编就从牙到唇都变黑了hhhh。
丝瓜虾仁汤包
做这汤包的刘师傅,
有四十多年的餐饮经历。
难怪平平无奇的汤包
以口味取胜,
肉馅不是平常的肉馅,
而是由丝瓜、虾仁作搭档。
丝瓜和虾仁在姜的作用下让鲜味更进一步。
因为皮薄汁多,
一口咬下去汤汁四溢。
猪猪女孩棉花糖
这家的棉花糖真的是造型太过可爱,
有大白、花朵草帽、小猪猪等多种。
超适合游乐园的氛围~
分分钟尬拍一张猪猪女孩~
喜欢
还有炸鲜奶、绝地黑牛堡、杨枝甘露、
沙茶大鱿鱼、万方烤猪蹄、花枝小丸子、
碳烤臭豆腐、精酿啤酒等美食,等你来品尝哦~
夜市中部分食材是从台湾空运而来,
像阿里山特产天然爱玉、
部分中药、秘制调料等,
有些摊位还要求使用
台湾的酱油、白胡椒等调料,
可以说是地地道道的台湾味道。
蜀地川味辣够爽
锦江乐园为
来自成都宽窄巷子的小吃,
另外开辟了一片区域。
就在穿过夜市主街,
过山车的下方。
还没进门,
麻辣鲜香的辣子味,
已经扑面而来。
纯手工酸辣粉、军屯锅盔、小扎荞面、
四川米粉、冰粉、爆炒海鲜、
锡纸烤海鲜、一根面、冒菜……
四川原汁原味的美食,
还有手工米花糖等当地特产,
透出来自骨子里的亲切~
现场还能看到抖音上超火的
黄龙溪一根面的绝活,
在这条街上都是实实在在的菜,
更方便好好填饱肚子。
冒菜
冒菜在上海当然不新鲜,
但是小编特别推荐这家,
在上海从没吃过口味这么正宗的!
芝麻红油的搭配太绝了
还可按照胃口选大中小份哦
一定要吃!一定要吃!一定要吃!
冒节子肥肠粉
你可能不知道,
正宗的酸辣粉从来都是手工拍打而出的,
再搭配上原汁原味的油泼辣子,
还有地道的冒节子,
就是猪小肠打个结做成的。
酸辣粉筋道带劲,
肥肠里包含着汤汁,
只需要一口,
那劲道和酸辣就把你带到川蜀。
军屯锅魁
成都的锅魁,可以说是著名小吃了。
在夜市现场,有老师傅现做现卖,
和上海的锅盔完全不是一回事!
酥脆的饼皮包裹着
咸香的肉馅儿,
一口咬下去,微微有点烫,
还带着些肉馅儿的汁水
好吃到炸裂啊~
凉虾
爱吃川菜的朋友,
都不会不知道冰粉!
但小编推荐的是另一种成都美食,
滑糯清爽,柔软清甜的凉虾~
它用大米制浆煮熟,
用漏勺漏入凉水盆中而成,
因头大尾细形似虾,故此得名。
Q滑的口感,丰富的配料,
配合这红糖汁,
满满一大碗的甜蜜滋味,
吃多了辣,
一定要试试来这么一碗治愈一下!
和士林夜市略有不同,
成都这边还有表演可看!
成都采耳、四川长嘴壶茶艺、川剧变脸
等四川特色文化表演节目会定期开演,
包罗万象的蜀地文化
美滋滋!
夜票免费入园:
吃吃逛逛玩玩,好不惬意
想吃又想玩的大家注意啦!
锦江乐园配合yeah市的开放,
推出了“夜场免票入园”的活动,
如果你还想换换口味,
可以来摩天轮餐厅享受摩天轮大餐,
坐在摩天轮上边看风景边品尝美食
游乐项目还新增了移动支付,
不需门票,带个手机,就够啦!
现场还有更多伴手礼
除了原汁原味的台北新鲜水果和
还有各式各样的小点心和文创用品。
购物的摊位一路延伸到了锦江乐园内部
这哪里是夜市~~
分明就是一个超棒的集市啊!!
走过路过,不要错过这个活动哦!
锦江乐园yeah市
时间:持续至2018.10.31 平日16:00-23:00
双休节假日11:00-23:00
地址:锦江乐园闵行区虹梅路201号
*夜市营业期间(除暑期夜场外)免票入园
*免票入园时间:16:30-21:30
交通方式
地铁:乘坐一号线至锦江乐园站下(2号出口)需穿过地下通道
自驾车:中环线顾戴路口下或沪闵高架虹梅路口下;
停车信息
锦江乐园及周边的停车场自北起顺时针方向分别有:
麦德龙停车场:入口位于顾戴路北侧;锦江乐园停车场:入口位于虹梅路西侧;地铁P+R停车场:入口位于沪闵路南侧;江南美景大酒店停车场:入口位于沪闵路北侧。:
贴士
工作日人会比较少
双休日建议大家早一些过去错开高峰,
这样不用排队也不用挤来挤去。
每次看到好多小孩子拿着长竹签跑来跑去
惜命的小编就特别的紧张啊!