住在天河北,这里的物价不断刷新潮妹的认知:曾经花过10块钱买一个苹果,也买过8块的牛奶,10块一只虾……人均100+的餐厅更是司空见惯,每个月花在吃上面的钱就占了工资近1/3。
就算与人合租,也常是各自在回家的路上解决晚饭。忙起来的时候更是在公司外卖就完事,但抛开饭菜变冷、洒出来等问题不说,好吃的外卖实在是太少了!
作为爱美食的人,潮妹有时候就在想,全广州这么大,难道就没有适合工薪族一人食的餐厅吗?就没有位置好但性价比高的地方吗?
潮妹研究了一下,一个人吃,最关系的莫过于以下问题:
「一人食的要求」
❶ 人均不能过高,不然吃起来难免肉痛。
❷ 环境舒适且翻台率低,不至于被拼桌或被围观的情况出现。
❸ 品类要丰富,以免长期吃同一种类而营养缺乏。
❹ 好吃好吃好吃,一个人也能吃得爽!
于是乎,跑遍天河北,
潮妹终于整理出了这些餐厅,
统统都适合一人食,人均5~45元,
还等什么,快收好这篇干货吧~
???
Part 1
5-15元
八哥酸辣粉
地址:林和东路紫荆小区东门
推荐指数:★★★★★
开在小区门前的酸辣粉店,开了4年,店面很小,每日却人头涌动的为了一碗酸辣粉。
在这片买个苹果要5块钱的住宅区,一碗小份酸辣粉只要8元,虽说是小份却分量一点都不少,且便宜又出品极好。
选用黑猪肉酸汤底,黑猪肉没有多余的异臊味,薯粉被煮得软硬刚好,有点点韧性,再搭配上秘制辣子,喝一口汤立马开胃。
如果你比较爱吃面,也可换成酸辣面,男生一人食可以点上一碗大份,大到要溢出碗,同样的配方换成面,一碗也绝对管饱。
为什么他适合一个食?
1.好吃到想一直私藏,点一份大份酸辣粉也才10块,适合贪心又贫穷的我。
2.座位没几个,没耐性排队可排队打包,没有过命的交情叫来很冒险诶!
澄香美食馆
地址:龙口横街2-33号
推荐指数:★★★
潮妹作为是潮汕人,对潮汕汤粉有莫名的执念,想要在广州找超正宗的潮汕汤粉其实挺难的。
澄香是我近期的尝试较成功的一家店了,冲着他家的蚝仔粿条,一上来就惊呆了,这蚝仔的分量,老板恐怕是家里有矿吧!
随意再加2块的猪肉丸分量,蘸上沙茶酱。嘻~是我熟悉的味道呢!
顺便一提,汤是用牛骨熬制的清汤汤底,加入了青菜,特别的清甜。粉是那种不吸汤的那种,吃起来特别爽滑有口感!nice!
为什么他适合一个食?
1.价格便宜,分量足,注定是我爱上他的理由。
2.蚝仔就是要安安静静一人独享的!晚去就没有了!
Part 2
15-30元
辉记猪脚饭
地址:紫荆二街(嘉怡豪庭酒店对面)
推荐指数:★★★★
猪脚饭随处都有,这家应该走过一百次估计都难得注意一次的辉记猪脚饭,开在豪庭酒店对面,店面还挺大的,从早餐买到夜宵。
不像其他单一的猪脚饭店,他家更像是杂烩盒饭,种类选择繁多,猪耳、烧鸭、应季的时蔬、荤菜……当然还有最抢手猪脚肉了。
小哥井然有序地切着猪脚肉,整整齐齐排列在大盘中。
店里最低套餐价15元,两(荤)菜一肉还带靓汤,当真很便宜。给料也一点不含糊,分量够足。
猪脚肉每日要卤上12小时,肥瘦分明,满屏的胶原蛋白,吃一口油脂直接化在嘴里,吃过之后久久弥香而不散去。
为什么他适合一人食?
1.品种繁多,分量还够足,完全没有经济压力。
2.位置好找,路过就会被香味吸引,猪脚饭就是工作餐的精选之品。
わかなや wa ka na ya
地址:林和东路135-1号
推荐指数:★★★★
这是一家潮妹研究好久都不知道怎么叫的日式杂货店,老板娘是日本人,讲话超级温柔,店里贩卖是面包甜点和各种日本进口食品。
日式炒面面包,造型很讨喜,第一次吃到日漫二次元面包,超开心的~
日式炒面有点咸,配着面包的香甜味,还有点缀的红姜丝,解腻之时,刺辣味立马冲鼻上脑。让人防不胜防,乖乖投降。
可露丽是一种法式传统甜心,在广州并不多见,这家就是其中一家。
娇小玲珑的它,焦黄的布丁外形,很特别。可露丽充满了蜂窝状的气孔,蓬松而富有弹性。
一包只有2个,价格有点小贵的,味道却很有惊喜,一个可露丽有三种不同的口感:顶端香软、中间烟韧,底部则有点焦糖的香脆。
为什么他适合一个食?
1.店里没有就餐位,拿回家吃的食物当然要一人enjoy啦~
2.食物很精致,完全抵制浪费行为。
3.环境很静谧,老板温柔又nice,食物很治愈,像解忧杂货店。
Part 3
30-45元
一龙拉面
地址:林和中路136号天誉花园2期首层
推荐指数:★★★
舒适的日式简约风,一人一桌的座位,要么对墙,要么对着金鱼缸,避免拼桌的尴尬,像专门为一人食的人们准备的一样。
一龙拉面看似菜品单一,可选择不少,面的软硬度和汤咸度随自己口味选择,也可自选加料,哪怕是随便盲加,也没雷点。
一龙拉面是店里招牌也基本款的,其实就是盐味豚骨拉面,汤底比较浓厚,盐味也比较明显,可以喝出一股长时间熬制的骨质味,不像料包有很浓牛奶甜味。
配着大片又薄厚合适的叉烧,夹一口和面一起吃,再喝口汤,心里简直满足到放烟花。
为什么他适合一人食?
1.贴心的桌位安排,舒适的环境,店员的服务即温暖又治愈。
2.菜品很有用心且精致,即使是一人食也感觉没有敷衍对待这一餐。
饭菜真香
地址:林乐路39号中旅商务大楼二楼
推荐指数:★★★★★
在林乐路这种遍地都是吃的,却不知道选什么的时候,这家真的绝佳的选择。这家打着“你爱吃的,才是真香”这简单粗暴的口号,主营是家常湘川菜。
3块钱的麻婆豆腐,5块钱的小桶饭,招牌酸菜鱼也才29块,来晚还没有了。这么便宜,分量肯定不多,口味也一般,那你就想错了。
3元的麻婆豆腐,分量就跟外婆家的西施豆腐差不多,可是这一盘麻、辣、烫、香、酥为一体的麻婆豆腐,我不爱米饭也配着一盘豆腐吃两碗!
酸菜鱼,算是我吃过这么多酸菜鱼中不错的出品了,花椒的麻、干辣椒的辣、酸菜的脆爽、鱼肉的嫩滑,都可以在这盆酸菜鱼尝到了,听说酸菜还是自家制作的老坛酸菜。
他家环境暖调,带着点江南小院的韵味,在这种环境和地段下,好好享用家常菜,人均几十,实在是性价比无敌了。
为什么他适合一人食?
1.一人下馆子的性价比高之选,不选它对不起自己了!
2.温馨家常菜餐厅,实在不适合热闹喧嚣的气氛。
3.想什么时候吃就什么时候吃。中午吃晚上吃,不用约!快捷又高效的满足自己。
其实,在外拼搏,一人食是件很常见的事。但无论如何,一个人,更是要好好吃饭,好好地生活,才对得每天努力挤公交、地铁的自己呀~
享受美食是一件快乐的事,希望以上这些餐厅,都能给你带来幸福感。一人食,并不孤独~