发表自话题:杭州西湖茶室

之前一直吃过就过,导致我去杭州玩时仍旧常常对吃的一筹莫展,明明已经去了蛮多次……

从现在起,这篇内容是记录我去杭州玩时,吃的一些相对比较高档有名的餐厅,或是当地人推荐较多的餐厅,或是平价中让我觉得惊艳的餐厅。(会不断更新)

权当下次去杭州玩游玩,宴请别人时快速寻找的笔记指南了。

我会按地区划分,便于快速翻找。

(有些照片忘拍了,我就找了大众点评或是店照,侵权找我删除)

西湖区

叶马茶楼

本地人推荐,曾获19年黑珍珠一钻,听说是很多附近老饕的饭馆。总的来说感觉没预期中好吃(特别是几道必吃菜)。但因为价格不高,所以觉得也是一次还不错的体验。

环境没啥多说的,普通饭店环境,有包厢。

三星,属于附近的话,我会再去吃,但不会特意从比较远的地方过去的水准。

价格区间:100~200

已体验菜品:

黄鱼年糕

这个菜不错,但是好像没啥大特色,好吃饭店的水平。酱咸口,香味十足,年糕吸附汤汁。听说要提前预定。

酒香带鱼

比较喜欢的一道菜,咸甜口,炸得很酥,酒香味较淡,但吸进了鱼肉内,咬下去酥脆过后,就是汁水溢出,稍微有一些偏咸。

脆皮牛肚

全场最让我喜欢的菜,外酥里软,香气足,不油腻,配酱汁,不过不蘸也够味。配上了年糕,但是年糕很普通,这年糕我也能做。

金蹄笋干老鸭汤

不知是我不会喝还是啥原因,这个需要提前预定的菜感觉很普通。做是用老鸭,咸猪蹄,鲜猪蹄,笋干等熬制,但是汤并没有想象中鲜,莫说比不上我们这里的腌笃鲜,甚至有点寡淡。鸭肉也一般,不柴,但有鸭特有的鸭腥味,我吃一口就没动了。

江南醉鸡

也是一道没吃懂的菜。很寡淡,只有淡淡的酒香(几乎为0),鸡肉肉感也普通,可能适合前菜来润润嘴巴。

上城区

丹粤阁

本地人推荐,属于顺德菜。特色菜是桑拿鸡,总体估计想保留粤菜那种“鸡有鸡味”的食材本源风。其实并没有让我特别惊艳,但考虑到价格,还是一次不错的体验。

三星,属于附近的话,我会再去吃,但不会特意从比较远的地方过去的水准。

价格区间:80~150

已体验菜品:

吊烤乳鸽

哇,这个鸽子要夸一夸,应该是果木烤的,香气藏于皮肉中,特别是吃翅膀部分,想把骨头啃了,而且这种香气很低调,从嘴巴升到鼻腔。胸脯大肉块不柴不腥,汁水充盈,不爱吃鸽子的我也吃了两大块。

广式腊味煲仔饭

普通煲仔饭水平。

木屋烧烤

别人拉我去吃的,好吃,惊艳,而且还不贵。开在夜店旁边,食客里美女很多,加分。但是吃到后面比较容易腻,因为都差不多一个味道。

四星,属于让我比较惊艳的烧烤店。但是也不会特意从比较远的地方过去,毕竟好吃也是在烧烤的范畴里面好吃。

价格区间:50~150

标签组:[美食] [年糕

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