发表自话题：海底捞都没这么难
居然300赞了，真诚人生巅峰了，太感谢了。
最近天气太冷，懒得出门，窝在家里吃的时候比较多，发现了一些省时省事的做法，跟大家随手分享一下。
第一个呢，当然还是跟海底捞有关了，最近喜欢在家里屯几包火锅底料，然后自己买肉和菜做冒菜吃，比起涮火锅要方便很多，味道却一样好。菌汤的买得比较多，煮好锅底以后先放蘑菇，熟了以后先盛一大碗出来喝汤，再直接下肉，豆腐和蔬菜，分量足，管饱，又热乎，而且相当好吃。辣的锅底也买了几个，但不能喝汤的话一份底料就有点太多了，而且凉了的话油乎乎的，不太舒服，锅也比较难刷。
第二个是必品阁和白玉合作的韩餐半成品，基本都是一到五分钟就能做完，味道感觉挺正的，自带的一些材料质量也还算可以，做法基本简化到傻瓜模式，还各种买一送一，也不贵，而且材料基本都不是干的料包，口感上也还可以。CJ集团和中粮的联手，我还是挺信任的。
第三个也是半成品，但忘了是什么牌子的，买了星鳗，要放冷冻室，吃之前一晚会拿到冷藏室慢慢化，这样要吃的时候直接拆开包装，放微波炉里转一下就行了，配米饭吃妥妥的。买的星鳗差不多是小臂长，很大，一个人吃不下，但是只要70块还是80块，买二送一，里面是做好了调好味的星鳗，酱汁分量也挺足的，味道挺不错的，比外面不少店里的鳗鱼饭好很多，不柴，不松散，但也不腻，感觉比较恰到好处，调味也挺正了，同等质量的情况下在店里吃大概是两百到三百那档的，但是分量完全没有可比性，吃起来幸福感特别强。
总的来说就是既保证了食物的水平，又不用花费过多的时间和精力烹饪，同时价格比较适中，综合条件比较优良的吃法吧，对于我这种时间不是很充裕，又穷，又馋的家伙来说是十分优秀的选择了，难得三百个赞，跟大家热情分享一下，谢谢大家的支持啦。
就酱(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
————以下第一次更新————
快一百个赞了，感谢各位捧场，感觉自己已经走上了人生的巅峰hhhh
看到有人说海底捞帮忙配调料煮锅底，也看到有人说海底捞不让这样弄，具体是支持还是不支持也不好说，反正……这么多年吃饭的经验告诉我不可能有正经锅底好吃 (´▽｀)
看了看还有余钱，过两天去吃一顿再说，各位回见呀 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
————以下原答————
只看题目没什么可看待的，左右海底捞鼓励大家点四宫格，而且一般人这样点的时候吃饭的人不超过两个人，理所应当。看了描述说煮粥和煮辣锅的……怎么说呢，要是真诚觉得调料台那点东西煮一小会儿出来能当辣锅用那……开心就好，煮粥真诚不推荐，糊了的锅刷起来太反人类了，而在火锅里煮粥如果不是全程定时加水很难不糊，最好不要给服务员添麻烦。
大概查了一下四宫格是比全锅的四分之一和半锅的二分之一都要贵一点的，单从锅底本身来说完全不亏，调料几块包场，清水本来也不要钱，海底捞唯一被薅的就是一个可能的辣汤锅底的收入。
但四宫格的好处比这个大多了，不论是四宫格，还是各种平台上开发的各种薅式吃法都属于消费降级的策略，让海底捞的受众从一桌450左右起跳一下降到了一桌100左右起跳，中间多了多少人次的客人都没法想，因为会多出很多一个人两个人来吃的机会，也让条件有限的人能多吃几次海底捞，属于双赢。
总结，别替海底捞操心，条件确实有限使劲薅，也不必有负罪感，虽然有失体面，但是吃上火锅了还要什么自行车啊？
上一篇：海底捞自带食材是没素质的表现吗？
下一篇：海底捞难吃，是因为它太贵？
