发表自话题:山东悄悄变粉了
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半个娱乐圈打卡『山东老家』
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说起鲁菜,老广第一个想起的可能就是『山东老家』,让许多广漂山东人吃上了正宗家乡菜,也让老广有了“专属食堂”。
超5000W人打卡,半个娱乐圈都是他家忠粉
连半个娱乐圈都是都他家的忠粉,整面墙都是各大明星过来留下的打卡照!可谓是用地道正宗的鲁菜,俘获了一大波粉丝!
这4道经典鲁菜
4道经典鲁菜时隔22年温情回归,吃的是味道,也是情怀。
拿过金奖的萝卜丸子,软糯鲜甜
金黄的小丸子整整齐齐的排在一起。每一个都脆嫩鲜香,一口咬下去,萝卜丝与粉条五花肉层层叠加,鲜而不腻,软糯可口。
潍坊十月的青萝卜鲜甜脆爽,山东龙大的红薯粉条韧道十足,加上肥瘦比例恰到好处的五花肉,揉搓成丸子,在面粉里翻滚,再挂上蛋液。在微微冒泡的滚油中炸至金黄,即可捞起,香味直接扑鼻而来。
掰开萝卜丸子,萝卜丝粉条和五花肉塞满了整个丸子。外焦里嫩,萝卜的鲜甜带动着口腔味觉,虽然一口不能全部吃下,但是不妨碍我几口就搞定它!
胶东白菜炖乌贼,甘甜好爽口
十月的胶东白菜,甘甜柔嫩。配上鲜美爽口的乌贼,底下铺上一层豆腐块和粉条,在锅里焖上十几分钟。
时蔬的香、乌贼的鲜、酱香的浓郁,所有的美味都在锅里尽享。都往碗里夹,满满一碗
合菜炒粉丝,鲜香浓郁胃口大开
鲁菜中的经典家常,一上桌香味浓郁,吃起来咸中带点微辣,开胃指数5颗星!
大火翻炒使得包菜不出水,保持脆爽口感。还有老广最爱的锅气味,包菜和粉丝一起搭配,每一口都是香和辣的交替。
黑米饼+玉米饼,童年回忆席卷
精选优质黑米和玉米,细磨成粉,粗粮面香,入口清甜不腻。
每一个山东人的童年回忆里,绝对有烙饼。每一口都带你回到童年,淳朴的食材做出的美味,才是记忆力最深的思乡眷念~
这里还有一份必点鲁菜攻略,请收下!
九转大肠,焦脆弹韧好上头
将处理干净的大肠炸至金黄、猛火快炒后一滴汁水不挂。高温热油让大肠焦脆弹韧、咸鲜不腻,越嚼越上头。
馒头+虾酱,胜过鱼子酱
法棍加鱼子酱,都比不上山东的大馒头配虾酱。口感柔滑、鲜而不腥的虾酱,馒头的面香和虾酱的鲜香碰撞,你会惊奇的发现新大陆!
特色凉拌,酸爽开胃
在山西陈醋的基础上调制的秘制老醋酱汁,口感更佳柔和。
山东人民爱吃的这些,强推给你!
鸡汤的鲜和黄花鱼的鲜,双重提鲜一口入魂
江湖上永远流传着它的传说的小鸡炖蘑菇~
拉丝能拉半米高的拔丝地瓜,香甜软糯~
环境高雅,聚餐佳地
『山东老家』大厅装修时尚简约,包厢设计也富含美感,中式元素也贯穿整个主题,光线明亮,不管是招待亲朋好友还是商务宴请,都是个佳选
秋季是吃蟹的时节,『山东老家』的清蒸大闸蟹每一只都金黄饱满,肉质细腻!
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山东老家
?店鋪地址:
广州大道中918号天龙大酒店1楼(近天河立交)
?營業時間:
周一至周日 07:30-22:00
?交通指引:
距地铁1/3号线体育西路站E口步行1100m
山东老家
?店鋪地址:
天河路228号正佳广场6楼6C057a铺
?營業時間:
周一至周五 11:00-14:30 17:00-22:00
周六至周日 11:00-14:30 17:00-22:30
?交通指引:
距地铁1号线体育中心站D3口步行460m
山东老家
?店鋪地址:
珠江新城华夏路高德置地广场春商场5楼506铺
?營業時間:
周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00
周六至周日 11:00-21:00
?交通指引:
距地铁3/5号线珠江新城站出入口步行130m
山东老家
?店鋪地址:
丰乐中路50号香湾酒店内大厅二楼房间三楼
?營業時間:
周一至周日 11:00-14:00 17:30-21:00
?交通指引:
距地铁5号线大沙东站A口步行940m
山东老家
?店鋪地址:
江燕路353号保利红棉花园内
(燕子岗体育场附近)
?營業時間:
周一至周日 10:30-21:00
?交通指引:
距广佛线燕岗站B口步行540m
山东老家
?店鋪地址:
科韵路33-49号广州信息港内F栋2楼
(近数码港国际酒店)
?營業時間:
周一至周日 10:30-21:30
?交通指引:
距地铁5号线科韵路站出入口步行1.2km
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