发表自话题:日本两个蜜瓜拍出16万
原标题:鲜货 | 不到30元,吃到到日本天价的超甜蜜瓜!
都知道“寿司之神”数寄屋桥次郎的手握寿司举世无双,却很少人了解那份吃罢寿司后、最后上桌的甜点——一角淡绿色的蜜瓜。这块蜜瓜香气浓郁,汁水充盈,果肉脆嫩,如冬蜜般清甜,同样是令人惊艳的存在。
到底这瓜有什么来头呢?其实它叫静冈蜜瓜,是日本水果界的“爱马仕”。在日本,一颗静冈蜜瓜动辄售价人民币四五百元,品质好的能达到人民币千元以上。要知道日本人素来精明,若不是物有所值他们又怎会甘愿为高价买单呢?
在日本种植的静冈蜜瓜,全部采用温室种植,以温泉的热力为其供热;为了保证蜜瓜的营养,果农会将一根藤上的其他瓜全部剪去,只保留一颗。如此严格的种植手法和环境,才能保证蜜瓜出品的高甜度和高品质。
静冈蜜瓜一直享誉世界,我国果农也一直想方设法把它引入国内。可静冈蜜瓜育种、栽培都难度极高,生长要求条件也非常苛刻,经过日本专家的三年反复尝试,终于静冈蜜瓜才生根中国。
海南岛地处热带北缘,属热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称。这里年平均气温22-27℃,长夏无冬,年光照为1750-2650小时,光照充足,正是最适合静冈蜜瓜生长的地带。
更重要的是,海南岛出产的静冈蜜瓜,真正能做到成本极低,亲民的价格让国内的普通百姓也能随时买来品尝。比如市集里的这款静冈蜜瓜,由鲜果特产店“潘小美”出品,每颗价格才不到25元,许多厨友吃过大呼甜美、清香。
这款静冈蜜瓜种植于海南岛的西南部,那里拥有富含硒元素的海沙土壤,非常适合静冈蜜瓜生长。每年的6月起,果园开始播种,期间不打农药,坚持绿色种植,待到11月初,静冈蜜瓜陆续成熟,直到次年4月都是静冈蜜瓜的最佳果期。
店家的静冈蜜瓜全部现摘现发。静冈蜜瓜属于后熟,发货时时都较为脆硬,收到之后可以放置几天,待到瓜蔓有些干,瓜体稍微软弹,便是最佳食用时机。
图为厨友@大王王王王 的买家秀
成熟之后的静冈蜜瓜,果肉略带黄色,像翡翠般晶莹剔透,口感酥软绵密、糖度适中,水分高达88%,十分水润适口。
一般情况下,店家会采用气泡柱加专用纸箱进行包装;而气温低于-5℃的地区,店家则选用泡沫箱加气泡柱进行保温包装,确保每个瓜都能完好送达。
厨友@手机用户7586_j184 评价道:
刚收到一个大箱子,吃了再来追评追评: 太好吃了,控制了下两个瓜吃了两晚
厨友@西子*-*湖畔评价道:
非常好吃的甜瓜,冬天能吃到这么好吃的甜瓜感觉生活是多么的美好
厨友@狐狸阿欣评价道:
爱尝鲜抢到的,超级满意。一开箱子就闻到了玫珑特有的、清香甜蜜的味道。太开心了~~谢谢卖家!瓜肉细嫩得入口即化,清甜的香味赛过最好的香水。冬天里的小奢侈,温柔的味道。
厨友@呱呱呱呱评价道:
特别美味香甜的瓜,最难得的是有一股子清香
潘小美 | 日本引种 静冈网纹甜瓜 2颗
49.9元包邮(原价79元)
优惠仅到1月14日
❷ 打开下厨房APP市集”,搜索关键词“静冈蜜瓜”。返回搜狐,查看更多
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