发表自话题：日本两个蜜瓜拍出16万
标签： 景观设计日本水果中的贵族夕张甜瓜常年占据世界最贵水果排行榜先列，价格也是逐年递增，近日更是拍出了30万一对的史上最高价。这还不是最厉害的，但更厉害的是它所在的北海道夕张市，这座城市在陷入财政危机后的自救和逆袭之路，简直堪称经典。
1、资源型城市的转型
夕张市为位于日本北海道中部地区，近年来因生产蜜瓜而闻名，但它曾经是一座资源型城市，早年因富产煤矿而在日本经济起飞的历史上赫赫有名。不过随着矿产日渐萧条，夕张市开始持续走下坡路。矿产日渐萧条后，夕张市开始努力经营观光。
2、开发旅游景点
1990年夕张市利用竹下登内阁创设的“家乡创生资金”1亿日元举办了第一届国际电影节，并尝试基于古老的采矿地点开发旅游景点。因市财政收入有限，只好以发行地方债的形式筹集资金。
1979年至2003年，该市先后投入建设观光设施的资金高达110亿日元，其中80%是来自地方债。举债大量投入旅游建设，夕张市有四十余所度假村、温泉、滑雪场、主题公园、博物馆等观光游览设施，还有大量的宾馆、旅馆等住宿设施。这其中，很多设施是由市政府建设和经营的。
3、并未形成品牌
除了“夕张国际电影节”期间，来夕张观光旅游的人数并未增多，但政府每年却仍要投入大量经费维持这些设施，成为市财政一个巨大的包袱。
到了2006年，夕张市遭受严重财政危机，2007年负债3.53亿美元，无法偿还，只能宣布财政破产，申请作为“财政重建团体”，在接受政府的监督指导中努力扭亏为盈。到了2012年城市人口跌破10000人，成为全日本人口第三少的城市，65岁以上的老龄人口达到50%以上。
盲目举债投入旅游硬件建设的失败，迫使夕张不得不开始思考新的出路——从硬投入转而软营销，运用营销的现代手段建立有效的城市品牌。
1、深入挖掘亮点
如何再次吸引大家的关注呢，当地政府和营销人员绞尽脑汁，最终找到了一个有趣的切入点，那就是把夕张市打造成全日本最幸福的城市。因为夕张是全日本离婚率最低的地方。
于是当地政府把夕张包装成为全日本最幸福的地方，号召幸福的夫妻都该来这体验一下。当地政府发起了“夕张市：不是为钱，但是为爱”的宣传活动，突出夕张市拥有全日本最低离婚率的事实，将这座城市定位为快乐情侣或幸福夫妻的旅行目的地。
2、设计策划“夕张夫妻”
如何具体实施呢，因为日本是一个痴迷于可爱文化的国家，用可爱的卡通人物来宣传城市形象并不少见。因此营销人员决定打造一对可爱的卡通人物来宣传城市的理念，打造城市品牌。经过对众多设计的筛选，幸福的“夕张夫妻”诞生了。
因为夕张盛产哈密瓜，夕张夫妻有着一对哈蜜瓜头，先生叫“倒产”，太太叫“赤字”，而日文的“夫妻”跟“负债”同音，暗示了夕张“穷得只剩爱”了（No money but love）。
“夕张夫妻”为夕张市塑造了属于自己的城市名片。夕张已不仅仅是一个地域概念，而是一个独树一帜的城市品牌，在城市竞争浪潮中脱颖而出，闪烁着独特新形象的光芒。
1、开发系列产品
在具体的城市产品方面，夕张熟练地针对目标市场来规划营销战略，根据目标消费者的需求和消费偏好，开发和营销旅游产品，取得了良好的效果。
围绕“夕张夫妻”这一城市品牌开发了一系列产品。包括官方的“幸福夫妻证明书”、卡拉 OK、主题曲《爱的始发站》的 CD、T恤、包具等一系列以“夕张夫妻”为肖像的商品。政府对此大力支持，就连市长也事必躬亲，穿上哈蜜瓜道具服为夕张摇旗呐喊，势必要用观光收入来改善负债。
2、节省了大量广告费
这个宣传策略非常成功，很快吸引了大量媒体的关注和报道，为城市宣传节省了大量广告费。通过媒体的宣传报道，日本许多民众认为，幸福夫妻都该到夕张拿张幸福证明才行。
发行“幸福夫妻证明书”的第一个月，就有 250对夫妻慕名而来。“夕张夫妻”的形象也为商家们带来了活力，饼干厂商、旅行社、酒商、零售店等企业纷纷热情赞助，啤酒、食品等各种印有“夕张夫妻”的商品应用而生。
打造“夕张夫妻”的营销活动，让夕张市赚到了大量人气和关注，随之而来的就是旅游人数的增加和财政状况的改善。夕张市 2008年的旅游人数增长10%，产生了3100万美元的收入。
3、一战成名
2009年法国戛纳国际广告节的金狮奖评选，“夕张夫妻”在一千多件应征作品中脱颖而出最终获奖，这让夕张市一夜间闻名全球、让整个北海道都沸腾了。
从财政破产负债累累，到凭借卡通人物和对自身的定位重新崛起。夕张市用自身经历告诉我们，硬件投入并不是一个城市营销成功的唯一要素。独特的品牌建设、针对受众需求的推广计划等品牌营销战略“软件”，同样关键。
之前，夕张曾尝试过加大硬件设施建设的投入以旅游兴市，导致资源配置和优势条件“同质化”，结果并不理想。自“夕张夫妻”面市以来，城市像产品一样，拥有了一个鲜明的品牌，让人们一想到“幸福夫妻”，就自然与夕张联系在一起。从硬投入破产到“软营销”而崛起，夕张市无疑为城市营销带来了巨大的启发。
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PS：好奇15万一颗的瓜怎么种出来的小伙伴可以往下看~
1、挑选最好的瓜种
在最后一次霜冻日期前14天播种，种在温室大棚里，土壤PH值是6.1至7.5（弱酸性土壤至弱碱性土壤）。
蜜蜂是生产夕张瓜的必需品，每个温室都设置了蜜蜂蜂巢，蜜蜂的授粉率为95％～100％。
2、严格控制播种间距、深度、温度
播种间距至少58厘米，深度要1.27厘米，土壤温度应保持在18-21°C，以确保发芽良好。
由于在每个阶段养育夕张瓜的最合适的温度不同，因此根据生长阶段，植物应从一个温室移至另一个温室。
3、要阳光，还要防晒
农民要用白线将瓜藤引导到适当的方向，以便为每棵幼苗提供相等的阳光、水分等。
用一根绳子绑在它们的茎上，以防止成熟时掉落；给每颗瓜上戴顶黑色、锥形的“帽子”，以防止晒伤。
4、一藤一瓜和“马杀鸡”
每根瓜藤可以结4到5个甜瓜，但一根藤留只一颗或两颗瓜，农民会将其它的剔除，将营养物质集中在最好的瓜中。
为了使甜瓜更甜，农民会带上白色的棉布手套，给每一个瓜做“按摩”。
5、质量管控与分级
在收获时，合作社所有瓜都被运送到分类区域检验质量，为了保持夕张甜瓜的质量和对品牌的信任，每个检查员会非常尽心剔除不达标的瓜。
他们根据形状（理想的是完美的球形）、甜度（16-19％）、网状（优选微小和微妙的网格）、颜色、香味（令人陶醉的），把瓜分为四个等级，优良、优秀、精选、极品。
夕张合作社只有3％的瓜可能符合精选的资格，极品的一般一年就1-2个，将被授予“瓜王”，每年市场上被拍卖，起拍价为30万日元。夕张市当地售卖价格在4000日元到10000日元（约RM300平均）。
根据夕张市农协的介绍，预计2019年将收获大约3844吨的甜瓜，销售总额预计达22亿日元左右。
日本真是把精耕细作发挥到了极致啊！
来源：园林 微信公众号 大地风景
