发表自话题：西湖边的茶馆
西湖边很堵很堵很堵，春日尤其，特别堵，基本我只敢骑车，如果太阳实在太大，我，我，我只好走路，或者，取消计划。
所以，但凡要来西湖的人，我都建议，咱不差这点钱，西湖边三家酒店（西湖国宾馆、西子宾馆、柳莺里）住下，独享西湖出暖花开，才会由衷得觉得：西湖，真美！
体感舒服了，一日游根本不需要计划，想躺着就躺着，想发呆就发呆，想逛园子就逛园子，想要了解景点，其实，园子里的景点就够你学习的了，就像西子的今蜷还琴、南园（韩侂胄）、汪裕泰茶园、漪园等等。
那就说西子宾馆。
直到现在，还有不少人习惯性称西子宾馆为“汪庄”——宾馆主人汪自新的庄园宅邸。汪老是安徽籍茶商、汪裕泰茶庄庄主，当年在此种下狮峰龙井茶数百棵。后通过整合，就有了现在宾馆内的“汪裕泰茶园”。
拥着这片湖光和草坪，继冬日暖阳下中式婚礼秀后，这次，用一个飘影般的白盒子开启了春日茶宴。隔绝园子外汹涌人群，这样的西湖值得赞赏。
今年开始，客人可以认领茶树，980元“享学”套餐的一年可获得一棵茶树一年的“领养权”，含4次养护、茶艺课程，4次西园消费券。西园茶馆是我很喜欢的一家湖边中式茶馆，炉子上还在冒着热气而的定胜糕，虎跑泉水自助添加，仪式感又不做作，四次喝茶早就还回来这980块钱了。1880元的“乐宿”套餐居然还包括住宿一晚。如果是外地客人呢，还有一种收到茶叶的惊喜。
继去年夏末秋初随着“潋滟”发布住了5号楼后，在这个最好的春天，住了一晚3号楼。和瑶园只一条小径之隔，穿廊券进园，一折，又可经另一拱廊入得西湖边大草坪。
3号楼是如意管家楼，相当于一般五星级酒店的“行政楼层”，独享下午茶、洗衣等服务。西子宾馆的如意管家楼除此之外还带有“琴”主题，进门一张悬挂着的古琴，墙面绘的都是古琴谱，和现代的食物搭配，给到既古朴又优越的体验。
客房自带院子是西湖边酒店最大的卖点，也是G20改造的重中之重，毕竟这西湖真的是美，美不胜收。
去年年底，以一顿在西子宾馆牡丹厅的晚餐宣布过年，其实就是几个好朋友在雷峰塔下聚了聚。酱鸭、黑甲鱼酸菜汤，红腐乳大虾仁……喝了杨梅酒后，出门是冬日寒冷。
在经历了连绵不绝的雨水后，一转眼春天已到，冬季菜换成了春季菜，满眼青春。鱼子酱黄鱼卷风味头盘、黄奶油红薯、清汤黄芽黑裙边、西湖红膏蟹酿橙配白玉虾、黑松露野生活米鱼、花雕赛两头乌掌鲍鱼、田园翡翠美茄八宝菌、珍珠刀鱼汤配酱味煲仔饭、燕窝红菱G20绿豆糕、慕斯淇淋生鲜果，都由G20服务生呈上。
傍晚，金光洒下，我第三次参加“西子人文导览”，从汪裕泰茶园走到漪园，导游词听不厌大概这本身不像导游词，也因此，我在“小众目的地”策划这节课里，让学生分角色读了一遍整篇导游词，传递了这种非游客的旅行。经过雷峰塔，每个人都举起相机，突然有人说：哇塞你们看这塔上的人啊。还真的是，一层一层一圈一圈全是人，我几乎能想象得到这些狰狞面孔了。
消费升级后，最想获得的就是优越感。还比如晚上的游船，这是住客的特享（西湖夜游已取消）。不同视角不同心情远望音乐喷泉，再经宝石流霞返回酒店，再不挤在里三层外三层里。
再说西湖国宾馆。
傍晚五点钟的西湖国宾馆，从喧闹拥堵的南山路杨公堤一带遗世独立开来，安静闲适，人们面色从容，柳桃自顾自盛开。所以啊，现代休闲游就是找个好的地方住下来，而不是在雷峰塔下面目狰狞。
这个点，紫薇厅刚营业，大堂几乎坐满，而且很多杭州本地化口音，这样的消费升级是可喜的。
我们选了靠窗的四人座位，正对过去是八号楼的一部分带庭院客房，春意盎然。服务我们的是国宴师，挺拔好看。
既然是春天，就要尝一下黑珍珠的春菜。灵感来源于宋宴的柳叶是时令菜中的时令菜，也就一周多的时间，采摘下柳叶后洗净拌匀，新鲜清脆带一点苦味；鱼子酱带子橙子要一口要下去，才能在嘴里幻化出层次感；芦笋装在青蓝色盘子里，形成视觉冲击；鲅鱼馄饨最惊艳，汤里有黄酒香；韭香鳝丝说出了我们的心愿，不大的分量，正好满足；咸豆火腿糯米饭是小时候的味道，小朋友多的时候妈妈不想做太多菜了，一锅饭也能让我们吃得很高兴。
饮品是新鲜石斛汁以及绿茶，一切都是生机勃勃。
夜色降临，走到湖边，居然就是印象西湖的背后，舍不得离去。
再到8号楼，红吧真的变成了红吧，红色灯光起来，和沉默夜色形成一种魅惑。红是一种喜闻乐见的颜色，但要做好不容易，稍一差池就俗了。配上有颜色的鸡尾酒，古典鸡尾酒的橙，玛格丽特的粉，相互成映照。
最后说柳莺里，最靠近市区的一家精品酒店，也是西湖限车后最得意的一家。
1980年开业的柳莺宾馆位于西湖“御花园”核心位置——聚景园。小时候，大人会说，去“夏家花园”旁边喝茶。
G20后酒店大变脸，改名为柳莺里酒店，白墙灰瓦江南民居，加大窗户，褐、黑、墨三色木结构，映衬花红柳绿。
因《新白娘子传奇》而成为“打卡点”的内湖亭和棋盘石还在，那是第二集里，许仙问小青“敢问大姐，可是在寻找这根金钗”的取景处。旁边红梅开了，远处柳树发芽了。
92间客房的柳莺里不大，真正独享400米黄金湖岸线，听过“私家海滩”，这里也有私家西湖。
六号楼是行政楼层，一楼行政酒廊下午1-5点有茶水和零食，办公会客好去处。房间很大，都是湖景房，早上起来眼前一汪西湖水和翠绿色草坪。夜床服务除了拉下窗帘准备好入夜仪式外，绿豆糕、杏仁、山楂等零食准备好，以及一副真丝眼罩，优雅得不行。
