发表自话题：烤蛋糕烤出了个蘑菇云
排名不分先后
怀柔板栗
怀柔板栗颗粒玲珑，顶部饱满，外皮棕褐色，微泛油光。剥开内皮呈金黄色，肉质细腻，有股淡淡的清香，此为正宗的怀柔板栗。生食板栗放入口中，味甘甜，多汁水。炒熟后味道更浓。独特的地理、土壤和气候条件，造就了怀柔板栗的特点：它以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点驰名中外。
门头沟京西白蜜
“门头沟京西白蜜”原产地域范围是北京市门头沟区行政区域范围内，该地域不仅具有独特的地质条件和气候环境，而且蜂农保持传统的养蜂生产技术方式，蜂蜜通过蜜蜂自身酿造转化成熟，其品质优于其它人为熬炼的蜂蜜，具有浓郁的地方特色。门头沟京西白蜜色泽为特浅琥珀色、浅湖泊色，结晶后为乳白色或灰白色；气味略香，口感甜润细腻无异味；常温下呈透明、半透明粘稠流体或结晶体，易结晶，结晶细腻，不含肉眼可见杂质。
北京油鸡
北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种，距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种，具特殊的外貌（即凤头、毛腿和胡子嘴），肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性；生长速度缓慢，屠体皮肤微黄，紧凑丰满，肌间脂肪分布良好。
京西稻
京西稻，北京市海淀区上庄镇特产，全国农产品地理标志。 京西稻属于优质粳米，米粒椭圆丰腴、晶莹透明，米饭富有油性、黏而不糯、软硬适中、清香有弹性，米粥颜色青绿、香气独特、口感黏滑有米油。 2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“京西稻”实施国家农产品地理标志登记保护。
延庆葡萄
延庆葡萄，北京市延庆县特产，全国农产品地理标志。延庆县拥有700多年的葡萄栽培史，最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。延庆山地丘陵属片麻岩风化土，富含铁锰锌等多种矿物质，有机质含量≥1%。水资源丰富，水质优良。空气质量好，大气透明度高，光照充足。延庆葡萄果穗整齐，果粒均匀肉质脆，风味浓郁。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“延庆葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
京白梨
京白梨果实呈扁圆形，平均单果重110克，大果重可达200克以上；果皮黄绿色，贮藏后变为黄白色，果面平滑有蜡质光泽，果点小而稀；果肉黄白色，肉质中粗而脆，石细胞少，经后熟，果肉变细软多汁，易溶于口，香甜宜人，果心中大；果实8月下旬成熟，不耐贮藏。京白梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
2020年11月8日更新
人在北京，基本国庆节和过年都会带点特产回去，说说自己买过的特产吧，仅供参考。
1、牛栏山二锅头
刚才翻历史订单，看到2016年给老爸买过“牛栏山 白酒 浓香型 百年陈酿 三牛 52度 高度白酒 400ml 单瓶装”，花了190大洋，老爸说不错，就是略贵。
推荐指数：5星
推荐理由：给老爸买点，靠谱
2、北京烤鸭
花100多大洋在某东上买的，带回家后，老妈说吃着还行，但肯定没有街边刚烤出来的好吃，当然里面的配料还是很齐全的，卷饼、鸭酱，然后我们自己准备了点大葱。
推荐指数：4星
推荐理由：买点特产让家人吃，更多的是代表用心嘛！
