中国的美食文化传承已有几千年的历史，有些能够上的了餐桌，有的人却被吐槽残忍，可能是因为它们的做法或者其他的原因吧，今天我们一起来看一下中国十大禁菜哪些菜品？被人们讨厌呢？
1、脆鹅肠
脆鹅肠听到这道菜的名字就感觉比较恶心，厨师将刀子捅向活生生的鹅的肚子，并且随着鲜血的流出，鹅的肠子也慢慢的出来，就这样将它们清洗干净之后撒上一些佐料就被端上了餐桌，相信这道菜没有几个人有胃口，被称为禁菜之一。
2、风干鸡
风干鸡之所以被顾客们评为禁菜，是因为他的做法超级恐怖，将一只活的鸡，以最快的速度拔鸡毛，然后将内脏取出，再填补一些佐料在鸡肚子里面。将鸡挂起来，因为这一连贯的动作非常迅速，所以及臂悬挂的时候还会扑棱几下，看起来非常惊悚。
3、铁板甲鱼
铁板甲鱼的做法真的非常血腥，将活着的甲鱼穿在铁架上，然后放在炉中考因为太热了，所以甲鱼会想要寻求汤汁，然后鲜美的汤汁便进入了甲鱼的体重，他们最终会因为而死去，它们挣扎的身体让人惨不忍睹，所以很少有人敢吃这道菜。
4、三吱儿
三吱儿被称为中国十大禁菜，这道菜是以幼小的老鼠为原材料，再加上一盘佐料就被称作一道菜。所谓三吱儿，就是在用筷子夹它的时候、放在蘸料中、进入口中，各会发出一声吱的声响，有点恐怖，然后感觉比较恶心，你敢享受吗？
5、猴头
相信这道菜大家一定不敢尝试，它是采用一只活生生的猴子，将她放在桌子正中间，将他的头盖骨打开，将热油倒进她的脑子中，它可是一只鲜活的生命啊！在这期间会不断的发出惨叫声，相信没有胆量的人一定不敢享用，这道菜首先就要战胜了心理恐惧。现在已经是禁菜了
6、醉虾
醉虾这道菜的做法也极其残忍，将活生生的虾放进调拌好的蘸料中，蘸料中有酒，辣椒，盐，生抽，醋等等。他们在里边不断地挣扎，能够听见他们撞击碗盖的声音，是不是非常的残忍呢？所以这道菜已经被列为一道禁菜。
7、龙须凤爪
龙须凤爪这道菜的精华就在于将活鲤鱼的龙须和舌头割下来，然后将一只鸡中的精肉割下做成的一道菜。真的超级残忍，因为不管是对于鲤鱼还是对于鸡来说，他们依旧还要生活，然而却失去了身体的一部分，相信大家都不忍心去吃这道菜。
8、烤鸭掌
烤鸭掌，这道菜已经被列为中国十大禁菜之一，做法超级残忍将铁板烧热之后，将一只活生生的鸭子放在上面，他由于感到疼痛便会不断地挣扎，最后直到它的脚掌被烤熟之后，便残忍地剁下来。这道菜几乎没有人敢享用，因为想想那血腥的场面，不会再忍心品尝了。
9、炭烤乳羊
炭烤乳羊是最没有人性的一道菜，江淮遮阳宝宝的妈妈烤熟，然后再从中取出它的幼崽，血腥程度可想而知，尽管味道非常鲜美，但是这种残忍的做法没有博得人们的赞同，所以他现在已经被列为一道禁菜，还是需要善待动物的。
10、浇驴肉
这道菜真的是丧失天理啦，将一只活的驴栓起来，然后顾客喜欢哪部分的驴肉，就用热水泼向它，再割下来，伴随着那一声声的惨叫声，而顾客却在美美地享受着驴肉，超级血腥，真的是一个残忍呀！现在它已经被列为禁菜。每一道菜都不应该建立在其他动物的痛苦之上，就算死也要让他们死个痛快。
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