大隐于市?台湾音乐人竟在厦门卖起了大肠包小肠!这次还现身方言大赛现场!

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2021-12-02

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有多少人听这首歌就想起湘琴和植树?

而小编现在只能想起

……

大肠包小肠

厦门最正宗的

大肠包小肠店的老板说

蓝又时是他的亲侄女

蓝又时,原名黄美如,台湾音乐才女,

刚才林依晨唱的那首《恶作剧2吻》主题曲

《你》就是她写的

被称为才女,那么一首代表作是肯定不够的

林忆莲、陈奕迅、许茹芸、范玮琪、丁当

这些如雷贯耳的名字经常跟她邀歌

蓝又时的爸爸和叔叔现在都在厦门

蓝又时的爸爸在厦门干什么呢?

文末彩蛋告诉你!

她叔叔黄弘毅

在厦门曾厝垵开了一家台湾小吃店

这位黄叔叔原来也是音乐人

在闽南语界也是一位老前辈啦

《爱拼才会赢》《浪子的心情》

原唱者叶启田先生是好基友呢!

黄叔叔带着充满自豪感的乡音

今年也来参加了

《第三届福建方言文化大赛》

以他在闽南语歌曲界的老资格

来参加本次比赛一定也是所向披靡吧?

小编也很期待呢!

这样一位大仙

现在退隐江湖

来到曾厝垵开了一家台湾小吃

本店地址:厦门市思明区曾厝垵福海宫底层之三

“我们的大肠包小肠内容和其他山寨版的不一样!里面我放的是腌制过黄瓜和小萝卜干,都是台湾的哦!和大陆的味道不一样,一定要台湾的。外面的大肠包小肠是给你加蒜、黄瓜、香菜,台湾不是这样放的。”

——黄宏毅

“台湾会放姜片,不过我没有放。这个白+红+黑就是我独创的,白色是糯米肠,割开后把黑色墨鱼香肠,红色黑猪肉香肠,搭配我独家腌制的小黄瓜、萝卜干、花生米,再淋上秘制酱料,包起来。”

——黄宏毅

小编吃在嘴里的口感就是,松糯弹牙,每一口咬下去的层次都是丰富的,有一粒粒软Q的糯米,还有多汁的黑猪肉香肠,小黄瓜和萝卜干是清脆的,花生米又是酥脆的!再混入黑色墨鱼肠中溢出的鲜香幼嫩,啧啧啧……吃完两份再来两份!

除了招牌小吃 大肠包小肠 以外

黄叔叔还向小编介绍了其它几样拿手菜:

“台湾脆皮蚵仔煎,内含生蠔、鸡蛋、青菜、台湾太白粉加上我秘制酱料”

——黄宏毅

“台湾道地卤肉饭,用猪的后腿肉,剁成碎肉,加上台湾酱油,油葱,先翻炒,再滷两个钟头,淋到白饭,然后搭配鲁蛋,小黄瓜”

——黄宏毅

作为闽南语音乐界的老前辈

一口浓浓的乡音当然是他最自豪的事情!

想听叶叔叔本尊的歌声

那就密切关注我们的

《第三届福建方言文化大赛》吧!

每周一至周四19:00播出

敬请关注

用你熟悉的语言

说你家乡的故事

第三届福建方言文化大赛

寻找爱方言的你

彩蛋来了

最后告诉大家一个小秘密!蓝又时的亲爸爸也在厦门呢!鼓浪屿的鹭江夜游,每天下午四点半开始,会有一支三人乐队固定在码头演奏一个半小时,然后跟游客们一起上游轮演奏,其中一位就是蓝又时的爸爸呐!

所以蓝又时的粉丝们知道来厦门应该怎么玩了吧?

白天到曾厝垵吃蓝又时叔叔家的台湾小吃,

晚上到鼓浪屿听蓝又时爸爸的音乐会!

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