提到金麦园老面包，可能有人会有些迷茫，然而“湖北路粮店”这五个字，老青岛人都不会陌生。最便宜的老面包只要1.2元，最贵也不超过2.5元，近十年来没涨过价。
每天早上5点开始做面包，一直卖到晚上6点，间断式脱销，一共四十多个品种，每天消耗十七八袋面粉，日销量达到6000多个，涵盖老面包、素包、肉包、肉火烧、锅贴，还有常年供应的粽子、月饼等。
可能你会问，无非就是老年人爱吃的面包糕点，有什么特别的?
“要想留住一个人的心，先抓住它的胃。”金麦园家的老面包，就是这样的存在。
除了基本的面粉、酵母、水、鸡蛋，白糖等没有任何其他的人工添加剂，每天现做现卖，供不应求，绝不用担心隔夜面包不新鲜的问题。
馅料种类很多：糯米、紫薯、椰蓉、花生、糯米、果酱、红豆沙、绿豆沙、燕麦…… 满足任何年龄的需求，只有老一辈才爱吃？不存在的！阿紫就超爱她家的绿豆沙！面包软软的有一股发酵的特殊香味，豆沙馅超级甜！
现烙的馅饼是韭菜鸡蛋虾仁粉丝馅的，作为属于滨海城市的青岛美食，怎么能少了海鲜的参与？
每次经过这里，店门口总是会排满了人，大多数是当地的老年土著，也不乏因猎奇前来的年轻人和外地游客。食客们大都提着一大包离开，而一大包也不过20多块钱。
这里只接受现金支付，来排队的大爷大妈早早掏出现金，攥在手里，不时向前张望着，生怕自己爱吃的馅儿卖光了，关切地问道：“花生的还有么？”
自己喜爱的口味儿自然也是了如指掌，张口就说： “给我来五个糯米，五个果酱，十个牛角，要甜的！” 有些老顾客因为拆迁搬家，可这么多年吃习惯了，一时没有还真想念这口儿，坐公交车也要回来！
排队无聊，跟前面的阿姨打听这家店开了多少年，阿姨带着一口青普味儿回答说：“我小时候就有了，你说得多少年？！”
老板说，这么多年不涨价，也算是履行“为人民服务”的诺言吧，薄利多销，能挣点就成，有时候面包烤“过”了，有些焦或是卖相不好的，就自己店里人吃了。
这样的质朴坚守，在如今浮躁的社会，真是难得。
