发表自话题:王一博的拿手好菜是手抓饼
王一博震惊!天津煎饼里怎么会没有生菜呢?赵小刀:你说的是手抓饼?
地区差异出现了!正宗的煎饼果子,要放生菜吗?
我是不知道了,我证明,作为一个河南人,我日常吃的是放生菜的!我们这煎饼果子就是鸡蛋生菜果子咸菜粒和酱!不放生菜没有灵魂!
可是上大学的时候在bj,有时候,碰到的摊贩,有的是不加生菜的,我也没深究过!
现在第一次知道,煎饼果子是哪里的特产呀?天津的!果子本来就是天津人对油条的叫法!
天津人,正宗天津煎饼果子里面只涂面酱,放果子或果蓖儿,外面撒芝麻和葱花。
天津的原来不放呀,节目里是正宗天津煎饼果子!在天津煎饼果子放别的属于邪教,干不长的,外地就无所谓了。
我们这边小推车卖的都要放生菜、葱花,感觉这么多年有被欺骗到!
不过,好像,好像除了天津,其它地方都放?
PS:说起手抓饼,我又想到了王一博的互联网传说:我会做手抓饼!
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