螺蛳粉吃出刀片?李子柒硬核回应,却被吐槽“像狗不理”

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2021-09-18

发表自话题:李子柒 报警


9月23日,有网友发帖称“在李子柒螺蛳粉中吃出刀片”,并附上了指甲盖大小的刀片的拍摄图,和李子柒螺蛳粉的商品包装图。

2天后,李子柒品牌官方微博发布声明回应,称第一时间调取了涉事批次螺蛳粉生产车间的所有视频资料,经过对螺蛳粉内所含的米粉、汤料包、醋包、油包、花生、腐竹、酸笋和菜包等食材及其生产线设备,以及所有可能出现刀片的环节排查后,并未发现涉事刀片的存在。


同时,在声明中,李子柒方还提供了一份“李子柒品牌螺蛳粉刀片事件”的传播链路,称“存在大量有预谋的有领导痕迹的无底线抹黑,对品牌名誉或造成严重负面影响”,并表示已向公安机关报警,向相关人员及机构发出了律师函。




在一些人看来,李子柒方这次的公关水平只能打0分。





明明是占理的一方,为什么还会是这样的效果?因为没有“说人话”。


板着脸孔、端着架子,堆砌一些没有生气的僵化的词句,这样的话谁会听?恐怕写声明的人自己都不愿听。然而这种情况却非常常见,不只是李子柒这一例。


在被曝出负面或者遇到差评了,一些企业常常先不去管事实真相如何,而是一上来就声色俱厉、措辞强硬,似乎以为这样就能威慑对方,让对方乖乖就范。有的甚至还自以为是地以为还有什么幕后主使。殊不知,在事实面前,这样的表现只能让这些企业显得大而无脑、滑稽可笑,不但达不到自己想要的效果,反而常常会南辕北辙。(延伸阅读:不止狗不理!扒了500个餐饮企业100万条差评,我发现了这些 )


都已经2020年了,还不会“说人话”的企业公关,显然是不合格的。

放眼整个餐饮行业,在危机公关和舆情应对方面,有2家企业是值得学习的,一家是海底捞,一家是茶颜悦色。海底捞的公关水平有口皆碑,而且每年有多次“实战演练”的机会来加以提升,跟企业的实力很相称,这里不必细说。


至于茶颜悦色,随着品牌知名度的提升,其公关水平也被越来越多的人了解和认可。从两个案例可以窥见一斑,一个是去年9月被乐乐茶“抄袭”,一个是今年4月被山寨他们的茶颜观色起诉了。两个案例都跟“抄袭”有关,因为情况不同,茶颜悦色采取了不同的处理方式;不过相同的是,茶颜悦色的两份声明从头到尾都在“说人话”,以至于让人看了很难不生出一种“我见犹怜”的感觉。


公关水平直接反映企业实力。不管是海底捞的勇于自省、敢于担当,还是茶颜悦色的有理有据、不疾不徐,都让人感受到了企业的自信与真诚。这样的企业,怎么会不叫消费者喜欢呢?


李子柒,可别向狗不理看齐了。

标签组:[海底捞] [螺蛳粉] [狗不理包子

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