发表自话题：李子柒 报警
据广西柳州市商务局数据显示，2020年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元，上半年出口总额达去年8倍。有海关统计数据也显示，1-7月经海关检验出口柳州螺蛳粉52批，约1535万元。这，也是自2016年起拓展海外市场以来，柳州螺蛳粉取得的最好成绩。
因此，此前靠第三方工厂代工“卖火”了的“李子柒螺蛳粉”，自己开厂生产，也不过是从成本、品控等方面精益求精方面考虑，顺应市场发展的需求。而且，就家电、快消品等诸多行业看来，先行找代工方OEM或ODM生产试水，市场获得良好反馈后自主批量生产，也符合业界的一贯做法。
况且，通过代工厂商场的产品很难构筑差异化的品牌壁垒。此前，就有人对比李子柒螺蛳粉的昔日代工方柳江人家，指出李子柒螺蛳粉与该厂的自营品牌产品在口感、配料方面大同小异。再者，由于不能对代工厂产品第一手把关，万一代工厂的某个环节出问题了，就会影响到自身品牌形象。因此，持续热卖的李子柒螺蛳粉，从代工生产到自主生产，是市场的相互选择，也是企业发展的必然。
今年这注定是一个不平凡之年。搭上疫情的班车，广西的饮食名片“火遍全国”，螺蛳粉大卖之余，大家在螺蛳粉纷纷缺货、要预售、呼喊“螺蛳粉自由”的同时，也成就了李子柒等品牌螺蛳粉的“销量暴增”。为此，众人拾柴火焰高，共同做大市场，始终是好事。
但在一些螺蛳粉老字号，以及大大小小的螺蛳粉品牌眼中，螺蛳粉市场被李子柒这样的一个网红品牌“半路杀出”分去了“大头”，心中难免会存在“疙瘩”。而且，李子柒螺蛳粉竟然还放弃了代工方，自己开厂生产“自给自足”了。因此，李子柒螺蛳粉这个“双料网红”产品，成为行业众矢之的，似乎也是情理之中了。
因此，反观最近的“李子柒螺蛳粉刀片事件”，是否有幕后推手不得而知，但李子柒螺蛳粉工厂一开工，或意味着进一步分薄原有的市场，肯定会是“有人欢喜有人愁”。
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