发表自话题:徽州宴
原标题:徽州宴老板发迹揭秘:工地小工出身,靠承包学校食堂赚到第一桶金
今天是7月7日,是一个无法忘怀的日子。
同时,这一天也是安徽蚌埠徽州宴成立四周年的日子。如果不是受到老板娘遛狗与人争执,并喊出了那句引发民愤的“狗比人命值钱”,可能徽州宴会有一些庆典,但如今他们却不得不苦恼于如何驱散门前围拢的数百名直播网红。
在事情发生五天后,徽州宴幕后老板也不得不放弃此前撇清老板娘与酒店关联的做法,走到了蚌埠电视台的镜头前鞠躬致歉,并称自己的老婆、徽州宴的老板娘已经认识到出格言论的错误并进行了反省,求生欲望强烈。
不知道徽州宴老板盛祝涛的道歉能不能将这家成立四年的餐饮品牌力挽狂澜于既倒,在彻底挑明了与遛狗女子邹某的夫妻关系之后,网络上对徽州宴的愤怒情绪并未消退,反而越来越多的人因为担心被狗咬了,纷纷爽约,要求退掉在这里的预定。
平心而论,出现在电视台镜头前的徽州宴老板盛祝涛还是一脸质朴,一如他的出身,建筑工地上的一名小工,17岁刚刚进入社会时,劳作一天的收入只有4块钱。如今44岁的盛祝涛经过28年打拼后,已经是身价数亿的大老板,名下拥有包括徽州宴在内的多家餐饮品牌。
很多网友对盛祝涛的发迹史非常感兴趣,今天笔者就来根据公开资料梳理一下,以便让大家对他拥有更多了解,也顺便看到一个曾经的农村留守妇女,在成为富太太之后,是如何变得为富不仁的。
盛祝涛出生于1977年3月,老家安徽省淮南市凤台县凤凰镇盛楼村,在兄妹三人中排行老大。在2015年2月,盛祝涛老家所在的凤台县官网上有一篇关于他的报道,涉及了他的成长经历和发迹史。
在这篇名为《盛祝涛:打造凤台最大喜宴“航母”》的新闻稿中,开篇即引用“城关镇龙潭社区81岁的低保户田桂琴”老人的话称赞盛祝涛,“盛总真是个大好人,不仅做生意实在,还很有爱心。”原因则是春节前,“盛祝涛率中层以上管理人员到她家来看望她,并送来丝棉被、食用油、大米、粗粮饮料和慰问金,向她拜早年、贺新春,祝她健康长寿。”
穷人家的孩子早当家。这篇报道提及,在1993年初中毕业后,16岁的盛祝涛就一个人来到蚌埠打工,一开始在工地上干小工,一天的工资只有4块钱。或许,当时的盛祝涛做梦都不会想到,蚌埠会是他的发迹之地,并且在多年后遭遇发迹后的第一个劫难。
在建筑工地干了两年小工后,盛祝涛来到蚌埠铁路大酒店学徒,报道称,“由于他勤奋好学,一年后便能独自掌勺,月工资升到1000元。”要知道,这是上世纪九十年代,在安徽蚌埠这样的小地方能拿到1000元,已经抵得上普通人好几倍的工资。
或许是在酒店拿到的高工资让盛祝涛感觉“人生价值得到体现”,并由此“激发了盛祝涛涉足餐饮业的兴趣”。
千禧年之际,已经有了不少积蓄的盛祝涛迎来了改变人生轨迹的一个机会,他与人合伙承包了蚌埠航校宾馆后堂,在长达6年的承包协议期,盛祝涛完成了资本积累。
2006年,盛祝涛终于在奠定自己日后餐饮富豪的路子上迈出关键一步,与人合资在蚌埠开办了“首个实体店甲鱼府大酒店”,接着又投资40万开办了永盛鱼府。
在此后的9年时间里,盛祝涛财富不断聚集,也成为蚌埠小有知名度和影响力的人物,还被吸纳为“蚌埠市餐饮商会会员单位”,甲鱼府大酒店也荣获“蚌埠市餐饮名店”称号,他本人还兼任“蚌埠市烹饪协会副会长”。在这个过程中,盛祝涛也从农民工出身的工地小工,一举把自己包装成了“御厨后人”。
写到这里,就有必要补充一段让盛祝涛创业以来遭遇最大危机的老婆邹某,也就是因为喊出那句“狗命比人命值钱”,一夜让徽州宴火遍全国的老板娘。
早在1995年到酒店学徒时,家里人就给盛祝涛介绍了同样初中学历的邹某,两人结婚生子后,盛祝涛在蚌埠创业,老婆邹某一直在老家留守。据透露,作为留守老家的家族“统领”,邹某对外作风泼辣。
到了2006年,盛祝涛开始独立搞酒店时,由于孩子到了学龄阶段,邹某也结束了在农村的留守妇女阶段,跟着一起来的蚌埠生活。邹某在盛祝涛的公司中担任董事,但很少插手公司业务,随着孩子长大了,辅导作业这些邹某都干不了,家务也有保姆代劳,实际上最主要的是就是照顾狗。
万万想不到,日后给盛祝涛创业带来重大挫折的,恰恰也是老婆邹某和她的狗。为此,在蚌埠电视台的镜头前,盛祝涛第一句就是“小狗和女主人的言行给对方造成了伤害”。
其实,在这一次因为“你家的孩子还没有我家的狗值钱”成名前,长期在农村生活的邹某遛狗就“从来没有栓过绳子”,小区物业也知道她是盛总的老婆,不敢招惹。
家乡官网的报道提及,在外创业20多年的盛祝涛,2014年春节回家探亲时,看到老家“凤台目前还没有一家上规模、上档次的喜宴酒店”,看到商机盛祝涛“审时度势果断出手”,在当年7月,就投资600万在凤城县新区开办了金唐宫大酒店,主打淮扬菜和湘菜,以“低价位消费、高档次享受”为宗旨,“确保让百姓在这里消费放心、舒心”。
家乡官方称赞盛祝涛“为一方稳定作出了应有贡献”,并提及他的未来规划是“建一个集餐饮、住宿等于一体的无柱式喜宴大酒店”。不知道这个目标的实现方式是不是本次引发争议的徽州宴,但在2017年,盛祝涛占股九成的徽州宴成立,注册资本1000万。
2020年,盛祝涛出资1980万,占股六成六的安徽聚云盛餐饮管理股份有限公司成立,徽州宴聚云旗舰店营业面积2万平米,拥有八大宴会厅,盛祝涛也完成了截至目前为止的餐饮帝国拼图。
只是没想到,因为老婆邹某的一句“狗比生命贵”,让盛祝涛经历了创业以来的最大危机,广大食客用脚投票,让原本拥有6000多平米营业面积,一桌酒席最贵不含酒水就高达8万,主做团队招待和婚宴的徽州宴变得门可罗雀,空旷到可以遛狗,却被1000多名网红和好事者围观直播,引发全网民愤。
诚然,盛祝涛时下正经历着创业危机,但这场危机更多源于他和徽州宴的不诚实,在网络上曝出对老板娘的质疑时,徽州宴并不是第一时间道歉认错,而是甩锅推责,并声称已经将遛狗的老板娘开除。
网络质疑,一家公司如何彻底开除老板娘,难不成还需要老板同原配离婚?