发表自话题：日本两个蜜瓜拍出16万
原标题：一个哈密瓜竟能卖出16万的高价！现在连当吃瓜群众都那么难了吗？
一个哈密瓜卖16万，你一定以为是在骗你。16万一个的哈密瓜也有人买？是买回去供着？还是存进银行呀？
这匪夷所思的瓜究竟产自哪里的？有何特别之处？吃了能原地成仙吗？
哈哈，让地道农旅小编为你解答疑团。
16万一个的不是别的瓜，正是生长在北海道的夕张哈密瓜，她被誉为“全世界最好的水果”！因为“最好”，所以也最昂贵，常年占据世界最贵水果排行榜先列，价格也是逐年递增。今年夕张蜜瓜的首次竞拍于札幌市中央批发市场举行，两个一箱成交额达到500万日元（约合人民币33万元），创造历史最高成交价。
（喏~就是这个瓜，精美的网纹是不是像极了女生们“梦寐以求”的鳄鱼皮包包？）
首先，让我们来了解一下，是什么样的沃土养出了这惊为天人的瓜。
01
日本水果中的贵族“夕张蜜瓜”的家境
其实，夕张蜜瓜的家境并不殷实，生她的北海道夕张市一度负债累累，2007年，由于财政危机宣布破产，申请作为“财政重建团体”，成为日本唯一破产的城市。
夕张市为位于日本北海道中部地区，早年因富产煤矿而在日本经济起飞的历史上赫赫有名。鼎盛时期的夕张市共拥有大小煤矿24座，夜间灯火通明，热闹非凡，产煤量曾居日本的五分之一，日本炼钢用的煤碳曾大多出自于此。人口数量也随之增长，城市最繁荣时，人口接近11.7万。而如今仅剩8000多人，成为全日本人口第二少的城市，而且老龄化相当严重。
不过随着煤炭资源的枯竭，矿产日渐萧条，夕张市开始持续走下坡路。因为主力产业衰落，夕张市几度尝试转型以求摆脱窘境。
1970年，夕张开始努力经营观光产业，对寒冷的气候视而不见（年均气温低于6摄氏度，一年有一半时间被雪覆盖），建造了一个巨大的煤矿历史镇主题公园，希望促进旅游业。但这个公园里，只有一些普通游乐项目，并未产生任何经济效益。
1990年，夕张市利用“家乡创生资金”1亿日元举办了第一届国际电影节，并尝试基于古老的采矿地点开发旅游景点。因市财政收入有限，只好以发行地方债的形式筹集资金。
1979年至2003年，夕张市先后举债110亿日元投入旅游建设，其中80%是来自地方债。建了40余所度假村、温泉、滑雪场、主题公园、博物馆等观光游览设施，还有大量的宾馆、旅馆等住宿设施，这其中很多设施是由市政府建设和经营的。
除了“夕张国际电影节”期间，来夕张观光旅游的人数并未增多，但政府每年却仍要投入大量经费维持这些设施，成为市财政一个巨大的包袱。
02
夕张市的自救与逆袭之路
几度转型，几度失败，夕张从未言弃，硬件投入的路走不通，便开始思考城市软件的建设。为了再次吸引大众目光，夕张政府和营销人员绞尽了脑汁，皇天不负有心人，最后终于找到一个有趣的切入点，便是将夕张打造成为全日本最幸福的城市，因为夕张是全日本离婚率最低的地方。
那她是如何将这一有趣的点付诸实际的呢？
1 瞄准目标客群，塑造“幸福夫妻”城市品牌
为了把夕张包装成为全日本最幸福的地方，号召幸福的夫妻前来体验。当地政府发起了“夕张市：不是为钱，但是为爱”的宣传活动，突出其拥有全日本最低离婚率的事实，将夕张市定位为快乐情侣/幸福夫妻的旅行目的地。
2 设计可爱的“夕张夫妻”IP宣传城市形象
日本是一个崇尚可爱文化的国家，又因夕张盛产哈密瓜，夕张将发展产业重点转移至蜜瓜上，围绕蜜瓜先后设计了两个城市吉祥物：蜜瓜熊和夕张夫妻，来宣传城市形象，打造属于自己的城市品牌。
蜜瓜熊
在日本用可爱的卡通人物来宣传城市形象并不少见，夕张设计的蜜瓜熊脸上暴起的青筋和蜜瓜网纹相似，基本技能是啃咬，在众多可爱的吉祥物中，以凶暴出名。但原则是绝对不弄哭孩子，绝对不随便暴走，利用“因为啃咬被捕了”的事件营销，收获了大批关注。
夕张夫妻
夕张夫妻，先生叫“倒产”，太太叫“赤字”，而日文的“夫妻”跟“负债”同音。夕张夫妇，带着蜜瓜帽，拉着板车，唱着“穷得只剩爱”（No money but love）。
这一卖惨又有爱的宣传策略，很快吸引了大批媒体的关注跟报道，实现了100多条的纸媒报道、超过100则网上媒体报道、30条电视新闻报道以及53100个博客转载。一时间让民众认为，幸福夫妻都该到夕张拿张幸福证明，“幸福夫妻证明书”发行的第一个月内就有250对夫妻慕名而来。通过营销宣传，2008年夕张旅游人数增长10%，产生了3100万美元的收入。2009年，“夕张夫妇”形象获得戛纳国际广告节的金狮奖，夕张市在一夜之间闻名全球。
在具体的城市产品方面，夕张熟练地针对目标市场来规划营销战略，根据目标消费者的需求和消费偏好，开发和营销旅游产品，卡拉 OK、主题曲《爱的始发站》CD、T恤、包具等一系列以“夕张夫妻”为肖像的商品应用而生。
03
16万夕张密瓜养成记
说了那么多，大家一定很好奇16万一个的瓜是怎么种出来的，下面我们来大概了解一下：
1 挑选最好播种时间、土壤、授粉
在最后一次霜冻日期前14天播种，种在温室大棚里，土壤PH值是6.1至7.5（弱酸性土壤至弱碱性土壤）。蜜蜂是生产夕张密瓜的必需品，每个温室都设置了蜜蜂蜂巢，蜜蜂的授粉率为95％～100％。
2 严格控制播种间距、深度、温度
播种间距至少58厘米，深度要1.27厘米，土壤温度应保持在18-21°C，以确保发芽良好。由于在每个阶段养育夕张瓜的最合适的温度不同，因此根据生长阶段，植物应从一个温室移至另一个温室。
3 要阳光，还要防晒
农民要用白线将瓜藤引导到适当的方向，以便为每棵幼苗提供相等的阳光、水分等。用一根绳子绑在它们的茎上，以防止成熟时掉落；给每颗瓜上戴顶黑色、锥形的“帽子”，以防止晒伤。
4 一藤一瓜和做“按摩”
每根瓜藤可以结4到5个甜瓜，但一根藤留只一颗或两颗瓜，农民会将其它的剔除，将营养物质集中在最好的瓜中。为了使甜瓜更甜，农民会带上白色的棉布手套，给每一个瓜做“按摩”。
5 质量管控与分级
在收获时，合作社所有瓜都被运送到分类区域检验质量，为了保持夕张甜瓜的质量和对品牌的信任，每个检查员会非常尽心剔除不达标的瓜。他们根据形状（理想的是完美的球形）、甜度（16-19％）、网状（优选微小和微妙的网格）、颜色、香味（令人陶醉的），把瓜分为四个等级，优良、优秀、精选、极品。
如此“娇生惯养”的情况下，夕张合作社只有3％的密瓜可能符合精选的资格，极品一般一年就1-2个，将被授予“瓜王”，每年市场上被拍卖，起拍价为30万日元。夕张市当地售卖价格在4000日元到10000日元（合约人民币265-660元）。
根据夕张市农协的介绍，预计2019年将收获大约3844吨的甜瓜，销售总额预计达22亿日元左右。
04
夕张蜜瓜给我们的启示
1 软件建设与硬件建设同样重要
夕张市用亲身经历告诉我们，硬件建设固然重要，但缺少软件支撑，也难以发挥作用，甚至会造成负担。独特的品牌建设、新奇有趣的营销策略等软实力塑造，对项目而言也是不可或缺的。
2 针对市场客群的品牌战略
夕张立足蜜瓜产业，设计了两个城市吉祥物，一个是“暴力”的蜜瓜熊，一个是“卖惨”的夕张夫妻。他们的妙点在于：首先其定位极赋创意；其次，他们针对不同的市场客群，蜜瓜熊更大众，夕张夫妻则专门针对快乐情侣/幸福夫妻，为夕张树立起独特的城市形象，打造了一张独树一帜的城市名片，使夕张在众多城市竞争中脱颖而出。
3 深耕产业，做好产品
打铁还需自身硬，好的营销是以拥有好产品为前提的，做农旅项目要以产业为基，必须深耕产业，做好产品。
从夕张蜜瓜“养成记”不难看出，夕张蜜瓜之所以能卖出高价且越卖越高，说明有品质就有市场。打造好产品：
（1）必须将产品生产的每一个环节都抓好、抓实
（2）追求极致，集中发力，实现单点突破，打造极品，用高端产品带动中端产品。
再不努力赚钱，连“吃瓜群众”都当不起啦~
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