发表自话题:西湖边的茶馆
原标题:春天,肯定是这里的zui动人
春天这个季节,总是要让人想起杭州的。山川湖泊,茶香四溢,连新鲜的野菜都冒了头。西园茶馆试新茶,江南驿吃春笋,太子湾公园看郁金香,孤山赏白玉兰······从视觉到味觉将杭州的春天锁在身边。
01.西园茶馆:试一壶春茶
西湖边一家老牌中式茶馆,为了拥抱湖景,大面积使用玻璃窗,庭院的景观也被无限延伸。
安徽籍茶商汪自新当年在西湖边置办别业时,种下了几百棵狮峰龙井,现在茶馆里喝的茶叶基本都来自于此——每年春茶上市时,一定要去西园茶馆尝鲜。
西园茶馆脱胎于当年汪自新修试的茗室,还原了那个年代人们喝茶、看湖的惬意。绿茶用玻璃杯、黑茶用盖碗,自助添加的都是虎跑泉水,仪式感十足又不做作。
地址:南山路37号
02.太子湾公园:郁金香含苞待放
被誉为“西湖最美春天”的太子湾公园是杭州春季赏花胜地。3月初,太子湾公园里的郁金香含苞待放,迫不及待的展现着自己的光彩。
郁金香的花语是爱的表白和永恒的祝福,望着满园花朵,生机勃勃,置身其中,似乎就能感受到富有生命力的春天正在向我们走来。
为避免游客聚集,目前太子湾公园采取实名预约制,预约时段分为上午、下午共两场,每场入园人数暂时控制为5000人。
地址:南山路5-1号
03.青藤茶馆:茶馆也是美术馆
瓦屋纸窗,素雅茶具,与不远处的西子湖遥相呼应。青砖、白瓷、农具、插花,数以百计的珍贵字画恰到好处地为茶馆点睛,茶馆也是美术馆。
春天一定是上好的龙井,秋天就喝菊花龙井,夏天改为冷泡乌龙,冬天熟普暖胃。这里定制的茶食遵循清淡,以五谷杂粮配合茶的秉性,返璞归真,果腹之余亦能养护茶人身心。
地址:凤起路583号
04. 良渚文化艺术中心:樱花成海
良渚文化艺术中心的设计者、世界著名建筑设计师安藤忠雄先生赠予的100多棵染井吉野樱,是很多人心里杭州春天的模样。
良渚文化艺术中心从成立至今,已组织各项艺术活动逾200多场,其重点打造的“樱花季”、“仲夏夜”系列活动不仅吸引着杭城百姓,甚至吸引了长三角乃至西安、厦门等地的粉丝,是杭城文化新地标。
彼时,良渚文化艺术中心的百余棵染井吉野樱正是盛开成花海的绝美之时,江南的细丝雨气,更是增添了朦胧美意。
地址:滨河南路与玉鸟路交叉口西北150米
05.花房:吃一道时令菜
杭州吃货们的民间传奇小店清单中,“花房”肯定要占一席之地。说花房,不得不提的是主人响马,为了食材,他几乎是整年忙活:三月初到磐安找梅干菜;四月到建德找倒笃菜;十月到太湖找沼虾,到开化找清水鱼;十一月在临安找笋子、咸肉、咸猪手……
他家的老鸭煲一定要吃,鲜在汤里,这汤是十只鸭子一起下锅,一大桶水熬成半桶吊成的,最难将息。
地址:紫金港路21号
06.孤山:白玉兰独自静开
孤山是西湖中最大的岛屿。闻名于唐宋,兴盛于明清。这里碧波环绕,山间花木繁茂,亭台楼阁错落别致,是一座融自然美和艺术美为一体的立体园林。每年春天,这里不仅能看到大片的樱花,还能看到很多白玉兰。
孤山与北山街隔湖相望。北山街,从断桥口至曙光路,街上有不少民国的老房子,有着近代百年静好雅致的岁月沉淀。一路寻去,也别有一番景致。
地址:孤山路3号
07. 江南驿:品三杯春笋
杭州人极爱笋。春天来杭州不吃笋就不算来过杭州。从袁枚到梁实秋,都逃不过对杭州春笋的念想。
美好的春笋是最不挑剔的,可以独挑大梁,也可以与猪肉同甘共苦。可以水煮清雅得不行,也可以化身成丁、片散入平民小吃里。
江南驿家的三杯笋很有特色,值得一试。老板把三杯鸡里的鸡肉全换成笋尖,和油焖笋算是同一个路子,层次丰富,口感独特。估计是出于对笋的热爱,江南驿还有入口淡雅清甜的甜豆春笋、个性十足的香椿炒笋,都值得一试。
地址:天竺路355号
08.纯真年代:读书观西湖
“居高临下看西湖,作家带你读好书”。纯真年代书吧坐落在西湖边宝石山的半山腰上,绿树环绕,窗外可以眺望西湖的全景。一周一次的读书沙龙是纯真年代的特色,名额十分紧俏。
读书沙龙花样频出,设法增加了更多活动形式,加入英语演讲,诗歌朗诵,电影放映会等。如今,纯真年代是“杭城民间文化地标”,也是杭州的文化品牌。
地址:保俶塔前山路8号
09.中国美院象山校区:走在青山绿水间
象山校区仅建筑上的优秀就值得我们专程前往,回归中国传统的山水共存,瓦片、竹子与钢筋混凝土的结合,形成匠心独运的新建筑。青山绿水间,不知无形中迸发了多少创作灵感。
外墙悬挂的长廊与地面交错的路径形成呼应,让美院像一座可游弋、停顿的园林。据说有超过300万片不同年代的旧砖瓦从浙江各地的拆房现场被收集运到了这里,被循环再利用。
地址:西湖区转塘镇象山村352号
10.MAO livehouse:夜晚也精彩
2016年,MAO livehouse来到杭州,作为城市音乐场景的客厅,去MAO看演出已经成为文艺青年的生活方式。
比起知名歌手的大型演唱会,MAO的歌手来自世界各地,更小众,也更个性。相应的,观众也同样,来这里看演出,等于在一个晚上进行一场几百人的小型聚会。
地址:中山南路77号尚城1157·利星3楼
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